Малосольные кабачки за 20 минут

hedindof1988
hedindof1988

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут
Фотография рецепта малосольных кабачков за 20 минут

Отменная пикантная закуска, для которой мы нарезаем кабачки, перемешиваем с приправами и специями и на 20 минут отправляем в холодильник. Быстро, просто, вкусно.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
30 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Рецепт солений

Рецепт Малосольных фаршированных помидоров

Малосольные фаршированные помидоры

#Помидоры - 1 кг; Кинза, кориандр - 20 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Морковь - 80 г; Перец горошком...

Рецепт Острых малосольных огурцов за 5 минут

Острые малосольные огурцы за 5 минут

Огурцы свежие 4-5 шт.; Укроп свежий 0,5 пуч; Чеснок 4 зуб; Соль морская или каменная (у меня - гималайская)...

Ингредиенты

  • 2 некрупных нетолстых кабачка
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 1 ч.л. Дижонской горчицы
  • соль по вкусу
  • 1-2 щепотки перца чили
  • пара щепоток сахара
  • 1 ст.л. рубленого укропа
  • 1-2 ст.л. оливкового масла (иного растительного)

Как приготовить

Кабачки промываем, обсушиваем, делим пополам вдоль и нарезаем тонкими (3-4 мм) половинками кружков.

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут

Половинками колец, тонкими, шинкуем луковицу, нарезаем чеснок (его можно и пропустить через пресс).

Рецепт малосольных кабачков за 20 минут

Закладываем овощи в пакет, кладем горчицу, сыплем туда же сахар и соль, укроп, перец. Крепко держа пакет, потряхиваем, пока все компоненты перемешиваются. Убираем пакет на полку холодильника на 20 минут. Нам остается только заправить закуску маслом.

Рецепт Малосольных кабачков Хрустящих

Малосольные кабачки Хрустящие

Кабачок — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко); Дижонская горчица...

Рецепт Малосольных огурцов с горчицей

Малосольные огурцы с горчицей

Огурцы - 3 кг; Зелень - 100 г; Чеснок - 7 зубч; Соль - 2 ст.л.; Горчица - 1 ч.л.; Вода - 1 стак. (200...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
rimma82
rimma82

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

upaile1974
upaile1974

Искала малосольные кабачки за 20 минут, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ajion1983
ajion1983

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта малосольные кабачки за 20 минут!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

istasa1990
istasa1990

Последнее время увлеклась приготовлением малосольных фаршированных помидоров, мужу нравится.

ofonti
ofonti

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, hedindof1988, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Дилан Кристина
Дилан Кристина

Когда делала малосольные кабачки за 20 минут и не сомневалась, что получится вкусно!

Рецепт Малосольных огурцов с чесноком

Малосольные огурцы с чесноком

тархун (листья) - маленький пучок; чеснок - 2 средние головки; огурцы - 8 кг; перец горошком зеленый...

Рецепт Малосольных огурцов за 15 минут

Рецепт малосольных огурцов за 15 минут

Огурцы 1.5 кг; Яблочный уксус 3/4 стак.; Вода 3/4 стак.; Морская соль 2 ч.л.; Семена укропа 2 ч.л.; Зубчик...

Рецепт Малосольных огурцов на зиму

Как приготовить малосольные огурцы на зиму

Для засолки:; Огурцы - 5 кг; Вода - 7 л; Соль - 7 ст.л.; Чеснок - 8 зубч; Зелень - 50 г; Для закатки:;...

Рецепт Малосольных шампиньонов

Малосольные шампиньоны

Для заготовки:; Шампиньоны - 1 кг; Укроп - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Перец горошком - по вкусу; Для рассола:;...

Малосольные патиссоны

Патиссоны — 1.5 кг; Хрен (листья) — 1 шт. (на банку 0.5 л); Сельдерей (листья) — 1 шт. (на банку 0.5...

Рецепт Малосольных огурчиков Малосольные огурчики

1 кг огурцов; соль; листик хрена; зелень; чеснок...

Рецепт Малосольных помидоров Малосольные помидоры

#Помидоры - 1 кг; Чеснок - 4-6 зубков; Петрушка - 10 веточек; Укроп – 10 веточек; Сладкий перец – 2 шт.;...

Рецепт Малосольных огурцов

Рецепт малосольных огурцов

вода — 500 мл; огурец — 3 шт.; укроп; чеснок; душистый перец горошек; черный перец горошек; соль...

Рецепт Соленого сала с мясными прослойками

Соленое сало с мясными прослойками

перец черный молотый - 1 ст.л.; перец красный молотый - 2 ч.л.; соль крупного помола - 5 ст.л.; чеснок...

Рецепт Малосольных огурцов в холодной воде

Малосольные огурцы в холодной воде

Огурцы — 1 кг; Перец чили — 2 шт.; Хрен (корень) — 3 шт.; Хрен (листья) — 5 шт.; Чеснок — 1 шт. (1 большая...