Помидоры консервированные

Name: помидоры консервированные
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 2 стак. воды; 500 г помидоров (+/- сколько поместится в банке); 1 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3 ст.л. уксуса (5%); 2-3 свежих зонтика укропа; 1 лавровый лист; 2 шт. гвоздики; 5 горошин перца; 5 шт. душистого перца; 2 тонких ломтика свежего корня хрена; 1 веточка свежей петрушки; 2-3 небольших свежих очищенных зубчика чеснока

maya96

13 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 770 ккал.

Фотография рецепта помидоров консервированных

Домашние маринованные помидоры, которые так приятно открывать к празднику зимой.

Время подготовки:

15 мин

Общее время:

45 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

770 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт солений

Рецепт Консервированных помидоров Кусочек лета

Консервированные помидоры Кусочек лета

соль - 1; сахар - 1 г; уксус - 9 шт.; вода - по вкусу...

Рецепт Малосольных фаршированных помидоров

Малосольные фаршированные помидоры

#Помидоры - 1 кг; Кинза, кориандр - 20 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Морковь - 80 г; Перец горошком...

Ингредиенты

2 стак. воды
500 г помидоров (+/- сколько поместится в банке)
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
3 ст.л. уксуса (5%)
2-3 свежих зонтика укропа
1 лавровый лист
2 шт. гвоздики
5 горошин перца
5 шт. душистого перца
2 тонких ломтика свежего корня хрена
1 веточка свежей петрушки
2-3 небольших свежих очищенных зубчика чеснока

Как приготовить

Помидоры сложить в стерилизованные банки, наполняя их почти до верха. Затем добавить гвоздику, перец, душистый перец, чеснок, лавровый лист, хрен, укроп и петрушку.

В кастрюлю налить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. Полученный маринад залить в банки, заполняя до самого верха, накрыть крышкой и дать постоять 20 минут. Через 20 минут слить жидкость из банки обратно в кастрюлю и довести до кипения. Залить горячей жидкостью помидоры в банке, наполняя их почти до верха. В самом конце добавить уксус и закатать банки. Перевернуть банки вверх дном и накрыть одеялом до полного остывания.

Хранить банки в прохладном темном месте.

Рецепт Малосольных помидоров классических

Малосольные помидоры классические

Помидор — 1 кг; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Перец душистый — 5 шт. (горошек); Чеснок — 3-4 Зубчиков;...

Рецепт Помидоров консервированных сладких

Помидоры консервированные сладкие

Помидоры — 6-7 кг (из такого количества должно получиться 3 трехлые банки); Сахар — 0,5 стак. (на 1 л...

Помидоры консервированные

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии