Простое варенье из сливы

Таня

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 164 ккал. Повод приготовления: день рождения, детский праздник, завтрак, ланч, пикник, полдник. И все это мы будем варить.

Фотография рецепта простого варенья иза слив

Общее время:

14 ч

Рецепт на

Калорий:

164 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Способ приготовления:

Варить

Повод приготовления:

День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник

Как приготовить

Сливу вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.

Сложите сливу в миску срезом вверх, пересыпая сахаром каждый слой плодов. Оставьте на 10-12 часов, чтобы выделился сок.

Разбейте 2-3 косточки и достаньте ядра. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, после чего снимите коричневую кожицу.

В сотейник или таз для варки варенья переложите все содержимое миски: сливу вместе с не растворившимся сахаром и выделившимся сиропом. Добавьте лимонный сок.

Поставьте сотейник на умеренный огонь и, как только сироп закипит, убавьте огонь до слабого.

Варите 15 минут или до тех пор, пока сироп не будет обволакивать выпуклую сторону ложки.

Остудите варенье до комнатной температуры, разлейте по чистым горячим банкам и герметично укупорьте.

Комментарии

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

skokov_97

Обязательно приготовлю на днях

Коровка Вера

Я делала простое варенье из сливы к приезду родственников.Все съели!!!

Бахматова Джульетта

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

kalyuzhnova_87

+++,
муж в восторге))))))))))))

Калюжнова Надежда

абрикосовое варенье тоже интересный вариант.

ericho

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем простое варенье из сливы пробовать))))

dolotova_96

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

hatofesi1990

Таня, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Простое варенье из сливы

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии