Омлет финзерб
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 148 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Классические рецепты • Вкусные закуски • Закуска из шампиньонов • Рецепт омлета
Тэбе-Омлет и Омлет тонкий
яйцо куриное 3 шт.; молоко 2-3 ст.л.; масло сливочное или жир 10 г; соль по вкусу; яйцо куриное 3 шт.;...
Омлет по-мексикански
яйца куриные - 4 шт.; кукуруза консервированная - 200 г; рис басмати - 4 ст.л.; сыр - 70 г; перец чили...
Ингредиенты
- масло сливочное
- петрушка — 1 пучок
- эстрагон — 2 веточка
- яйцо — 3 шт.
- сливки — 90 мл
- мука
- шампиньоны — 100 г
- лук зеленый — 30 г
- лук-порей — 20 г
- соль
Как приготовить
Берем пучка петрушки и 2 веточки эстрагона, снимаем листья, выкладываем их на 40 г разогретого сливочного масла, солим и обжариваем.
2. Растапливаем в сковороде 30 г сливочного масла. Смешиваем яйца с 40 мл 22% сливок и 1 ст. л. муки, солим, перемешиваем до однородной консистенции, вливаем яичную смесь на сковороду с маслом. В центр полуготового омлета выкладываем обжаренную зелень.
3. Для гарнира тонко нарезаем шампиньоны, мелко нарезаем белую часть стеблей зеленого лука и лука-порей. Выкладываем грибы с луком на сковороду, обжариваем, добавляем 1 ч. л. муки, вливаем 50 мл сливок, тушим и снимаем с плиты.
4. Берем 2 веточки петрушки, снимаем листья, обжариваем на 1 ч. л. сливочного масла, соединяем петрушку и протушенные шампиньоны, перемешиваем и добавляем еще немного сливок и солим.
5. Готовый омлет складываем пополам и перекладываем на тарелку. Рядом выкладываем гарнир из грибов. Приятного аппетита!
Видео рецепт омлета финзерб
Омлет с кабачками
400 г кабачковъ; 4 яйца; 130 г творога любой жирности; 3 зубчика чеснока; небольшой пучок петрушки; соль,...
Омлет с зеленью
Зелень — 20-30 г; Яйцо — 3 шт.; Перец — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Сливочное масло — 1 ч.л....
Омлет в рулете
2 яйца; 2 ст.л.молока; щепотка соли и сахара; Сыр; Колбаса; Зелень...
Комментарии
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Изумительно вкусно…
Замечательный рецепт, омлет финзерб получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Омлет с цукини
Оливковое масло — 3 ст.л.; Цукини — 2 шт. (Небольшого размера); Яйца — 6 шт.; Зелень лука, мяты и укроп...
Рецепт простого омлета
Яйца — 2-3 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Соль — По вкусу...
Как приготовить сладкий омлет
яйца 2-3 шт.; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу; Сахарная пудра (ванильная) по вкусу; Ягоды (любые)...
Тайский омлет
Фарш свиной — 2 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Соус соевый — 1 ч.л.; Масло растительное...
Яйца — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Растительное масло — По вкусу...
Омлет в воке Яйца — 3 шт.; Помидор — 1 шт.; Перец черный молотый — 1-2 Щепоток; Соль — 1-2 Щепоток; Растительное масло...
Омлет Перец красный сладкий 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 100 г; Укроп 60 г; Петрушка (зелень) 60 г; Соль...
Фриттата из тыквы с беконом и орехами пекан
тыква - 500 г; орехи пекан - 1 горсть; тонко нарезанный бекон - 100 г; сыр твердый - 40 г; сметана -...
Белковый омлет в микроволновке
Яичные белки - 100 г; Козий сыр - 15 г; Лаваш тонкий - 30 г; Растительное масло - 2 г; Соль - по вкусу;...