Печеночный торт с морковью

Name: печеночный торт с морковью
Total time: 90 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Печень — 500 г; Яйца — 4 шт.; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Масло растительное — 2 ст.л.; Майонез — 5 ст.л.; Мука — 0.5 стак.; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу

eridsa

3 отзыва

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 258 ккал. Повод приготовления: на обед, праздничный обед.

Фотография рецепта печеночного торта с морковью

Рецепт приготовления печеночного торта с морковью может показаться сложным, но только для тех, кто его не делал. Все просто и легко, а блюдо получается действительно выше всяких похвал! Попробуйте!

Общее время:

90 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

258 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Повод приготовления:

На обед, Праздничный обед

Я уверена, что этот классический рецепт печеночного торта с морковью вам точно понравится! Получается очень нежно, если готовить его не из говяжьей, а, скажем, из куриной или индюшиной печени, - тогда торт получается очень легким и почти диетическим. Так что выбор печени остается за вами, а в остальном же, зная, как сделать печеночный торт с морковью, можно здорово разнообразить свой рацион!

Рецепт Печеночного торта с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком

Говяжья печень 1 кг; Растительное масло 4 ст.л.; Кефир 100 мл; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Куриное...

Печеночный торт в мультиварке

Печень говяжья – 700 г; Кефир – 60 г; Яйцо – 4 шт.; Морковь – 1 шт.; Лук – 3-4 шт.; Мука – 4 ст.л.; Соль...

Ингредиенты

Печень — 500 г
Яйца — 4 шт.
Лук — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Майонез — 5 ст.л.
Мука — 0.5 стак.
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Как приготовить

Подготовим ингредиенты.

2. Лук и морковь моем, чистим и нарезаем мелко. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

3. Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс. Можно также добавить приправы на ваш вкус.

4. В блендере или в мясорубке измельчим печень. Добавим яйца, сметану, муку и соль с перцем.

5. Перемешаем до однородности и из такого теста формируем коржи. Обжариваем их на растительном масле с двух сторон.

6. Уже готовый корж смазываем чесночно-майонезной заправкой.

7. Поверх чесночного соуса выкладываем морковь с луком, накрываем следующей лепешкой.

8. Делаем так, пока коржи не закончатся. Верхушку украшаем остатками моркови и свежей зеленью или тертым желтком вареного яйца - как вам нравится.

Видео рецепт печеночного торта с морковью

Печеночный торт классический

Куриная печень 500 г; Чеснок 1 шт.; Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная 2-3 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.;...

Новогодний печеночный торт

Говяжья печень — 400 г (Сварите заранее.); Твёрдый сыр — 400 г; Яйца — 5 шт.; Сливочное масло — По вкусу;...

Печеночный торт из духовки

печень куриная 500 г; крупа манная 4 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; вафельные коржи 5 шт.; шампиньоны 300...

Печеночный торт с морковью

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт печеночного торта с морковью

Комментарии