Мусс из копченого лосося со сметаной
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 481 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Фишкейк из лосося с яйцом-пашот и муссом из зеленого горошка
филе кеты 350 гр; зеленый горошек 300 гр; яйцо 3 шт.; сливки 20% 100 мл; мята 2-3 листочка; чеснок 1...
Мусс из копченого лосося
Основа; желатин 1 ч.л.; лосось, горбуша или кета горячего копчения 150 г; сметана жирностью 20-30% 350...
Ингредиенты
- Желатин 1 ч.л.
- Копченый лосось 120 г
- Сметана 1,25 банки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный укроп по вкусу
- Французский багет 1 шт.
Оборудование:
Сотейник, Блендер
Как приготовить
В сотейнике смешайте 3 столовые ложки холодной воды и желатин. Оставьте на 5 минут. На небольшом огне дайте желатину раствориться. помешивая.
Рыбу нарежьте маленькими кубиками.
В блендере смешайте рыбу, сметану и лимонный сок. Измельчите до состояния пюре и посолите. Взбивая. введите смесь с желатином.
Разлейте по 2 мискам (каждая по 250 мл), закройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания на ночь.
Посыпьте мусс укропом и подавайте с нарезанным багетом.
Карамельный мусс
сахар (мелкокристаллический) 92 г; глюкозный сироп 32 г; молоко 54 г; сливки (35% жирности) 54+312 г;...
Клубничный мусс
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось мусс из копченого лосося со сметаной не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вчера был день мусса из копченого лосося со сметаной.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я тоже обожаю мусс из копченого лосося со сметаной
но сама делала только один раз.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт мусса из копченого лосося.
Это не мусс из копченого лосося со сметаной!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Обязательно сделаю, спасибо!
Мусс из копченого лосося со сметаной прелесть, спасибо за рецепт
Мулярова, спасибо вам огромное!!!
мусс из копченого лосося со сметаной супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Рецепты супер, спасибо огромное!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Клюквенный мусс
200 г клюквы; 200 г сахара; 60 г (4 ст.л.) манной крупы...
Рецепт мусса ананасового
ананас консервированный — 250 г; вода — 600 мл; сахар — 150 г; желатин — 10 г; кислота лимонная; лим...
Как приготовить мусс из черники
Яблоко — 250 г; Черника — 100 г; Кокосовая стружка — 10 г; Манная крупа — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.;...
Черничный мусс
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
инжир 15 шт.; сливки молочные 450 г; яичный белок 3 шт.; сахар 150 г; вода 125 мл...
Мусс из манки Манка — 3 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — По вкусу; Ванилин — 1-2 Щепоток; Ягоды свежие — 1 стак....
Рецепт рыбного мусса
Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Яблочно-имбирный мусс
Яблоко (зеленое) 6 шт.; Сахарная пудра 5 ст.л.; Имбирь (тертый) 1,5 чашка; Лимонный сок 1 ст.л.; Вода...
Ирландский кофейный мусс
шоколад — 200 г; молоко — 250 мл; сливки — 375 мл (200 мл для шоколада, 125 для мусса); стручок ванили...