Домашний сыр панир
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Всем привет! Девочки делается ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ и вкусно. "Панир - домашний сыр"- индийская кухня. Добавлять можно во многие блюда.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Закуски из сыра • Домашние закуски • Рецепт закусок
Сыр из коровьего молока и кефира домашний
Молоко - 3 л; Кефир - 1.5 л...
Морковный домашний сыр с орехами
молоко 4% 1 л; сметана 20% 200 г; яйца куриные 3 шт.; морковь 2 шт.; соль крупного помола 1 ст.л.; грецкие...
Ингредиенты
- свежее домашнее молоко 1 л
- кефир (а также вместо кефира подойдёт простокваша) 150 мл
Как приготовить
1 л свежего домашнего молока 150 мл Кефира (а также вмесвто кефира подойдет простокваша) 1. ставим молоко на плиту в казанок.
молочко закипело. Теперь выливаем в него тонкой струйкой кефир и постоянно помешиваем.3. спустя пару минут, творог отделится от сыворотки и всплывет на поверхность. Теперь процедить содержимое казанка, выливаем на подготовленное сито с марлей, чтобы отделить творог от сыворотки. Завязываем марлю с творогом и кладем под пресс. Через несколько часов получится классный сыр "Панир", в Индии его используют во многих блюдах. Для створаживания одного литра молока нам понадобится: 150 г кефира или 150 г простокваши или 2 ст. л. лимонного сока, или 1 ч. л. лимонной кислоты, или 150 мл "живого" йогурта Не выливайте сыворотку! Она полезна для здоровья! Приятного аппетита! С уважением Инна!
Видео рецепт домашнего сыра панир
Домашний маринованный имбирь
200 г свежего корня имбиря; 1.5 ч.л. соли; 1 стак. рисового уксуса (3%) - см. примечание для другого...
Домашний майонез без яиц
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Тирамису домашний
Печенье савоярди 6 шт.; Сыр Маскарпоне 300 г; Сливки 23% 150 мл; Облепиха 100 г; Агар-агар 1 ст.л.; Сок...
Комментарии
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Nourat2002, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Домашний пломбир
Молоко 400 мл; Сухое молоко 80 г; Крахмал 20 г; Сахар 200 г; Сливки 500 мл; Ванилин 0,5 ч.л....
Рецепт сыра ricotta домашнего
молоко 2,5% - 2 ⅕ л; лимонная кислота - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л....
Как приготовить домашний чак-чак
Яйца - 4 шт.; Мука - 400 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Мёд - 1 стак. (200 мл); Сахар -...
Домашний хот дог
Хлеб пшеничный 150 г; Сосиски 1 шт.; Лук репчатый 20 г; Майонез 1 ст.л.; Горчица обычная 1/2 ч.л.; Салат...
2 булочки; 4 сосиски; 130-150 г сыра; 1-2 помидора; 1 ст.л. майонеза; листья салата (по желанию); зелень...
Домашний кетчуп чеснок - 3 шт.; винный уксус белый - 100 мл; сахар - 100 г; корица - 1 ч.л.; паприка сладкая - 3 ч.л.;...
Домашний щербет Сахар 6 стак.; Молоко 2 стак.; Какао-порошок 6 ст.л.; Арахис 1 кг; Сухое молоко 700 г...
Рийет из копченого лосося
Основа; сливочный сыр (творожный, а не плавленный; маскарпоне не подойдет) 150 г; лосось горячего копчения...
Запеченные помидоры с яйцом и сыром
Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт....