Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 204 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт рулетика относится к диетическим рецептам.
Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время сэкономите!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Легкие рецепты • Закуска из яиц • Закуски на праздничный стол • Рецепт рулетов
Из обычных продуктов можно приготовить не только обыденное блюдо, к примеру котлеты с гарниром из вареного риса, но и вот такое, почти праздничное блюдо. И времени на его приготовление у вас уйдет меньше, чем если бы вы стояли у плиты и жарили котлеты. Рулет будет вкусным и холодным, и горячим. Вы не знали, как приготовить мясной рулет с рисом? Значит, этот рецепт вы нашли вовремя и приготовите это вкусное и сытное блюдо на радость всей семье. Удачи!
Мясной рулет фаршированный баклажанами и сыром
1 баклажан; растительное масло для жарки; 500 г фарша (куриный, из индейки или мясной); 2 яйца; 2 ломтика...
Мясной рулет с копченой грудинкой
Основа; мясной фарш (у меня был смешанный - свинина и говядина) 1,2 кг; луковица крупная 1 шт.; чеснок...
Первым делом отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде рис. Если он у вас немного переварится - ничего страшного.
Мясо, вместе с половинкой луковицы и размоченным хлебом, прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль, перец и тщательно вымешиваем вместе с сырым яйцом.
Очищаем сваренные вкрутую яйца, мелко их нарезаем. Сыр натираем на средней терке. Смешиваем отваренный рис, яйца и сыр. Можно добавить немного измельченной сухой или свежей зелени.
Застилаем стол пищевой пленкой или фольгой и выкладываем прямоугольным пластом, толщиной примерно 1 см., подготовленный мясной фарш.
Теперь выкладываем на мясной пласт начинку. Можно оставить ее только по центру, а можно разровнять по всей поверхности мясного пласта, оставив свободное место с одного края.
И формируем рулет, плотно скручивая его. Залепим края рулета и сформируем ровную толстую колбаску.
Рулет будем выпекать закрытым в фольге. Плотно укутываем рулет в фольгу, закручиваем концы. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Затем открываем верх рулета.
Поливаем рулет соком, который с него выделился при запекании и отправляем обратно в духовку еще минут на 15-20 для образования румяной корочки.
Мясной рулет с сухофруктами
сметана - 200 г; куриные грудки - 900 г; свиной фарш - 450 г; соль - 2 ст.л.; специи для птицы - 1 ст.л.;...
Мясной рулет с яйцом и луком
Мясной фарш — 1 кг (из любого мяса); Яйца куриные — 2 шт. (сырые); Яйца куриные — 6 шт. (вареные); Репчатый...
Мясной рулет с черносливом
свинина - 400 г; чеснок - 5 зубчиков; чернослив вяленый - 6 шт.; соль - по вкусу; специи - по вкусу;...
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулета очень аппетитно выглядит!!!
Делала рулетик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Надо попробовать
Idonden, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
рулетик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рулетика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мясной рулет праздничный
#600 г фарша; 3 ст.л. манки; 1 яйцо; соль; перец; Для омлета с овощами:; 1 небольшая луковица; 2 небольшие...
Рецепт мясного рулета с каннелони
грибы - 150 г; сливки - 5 ст.л.; сыр - 100 г; мясо - 700 г; картофель - 2 шт.; чеснок - 1 ч.л.; яйца...
Как приготовить мясной рулет с беконом
фарш свино-говяжий 500 г; Лук репчатый 1 шт.; морковка 1 шт.; цветная капуста 100 г; бекон 140 г; приправа...
Домашний мясной рулет
фарш ассорти 500 г; куриные бедрышки 4 шт.; печень индюшиная 300 г; сало свежее 300 г; желатин быстрорастворимый...
яйца 5 шт.; фарш 500 г; майонез 250 г; сыр твердый 300 г; соль и перец 1 щеп; лук 1 шт...
молоко - 50 мл; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 5 г; мука - 260 г; сахарная пудра - 25 г; соль...
курица 1 кг; быстрорастворимый желатин 3 ст.л.; перец болгарский 1 шт.; зелень петрушки; соль; свежемолотый...
Куриный рулет, запеченный под карбонадом с мятой
Шампиньоны 4 шт.; Куриное филе 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сыр 100 г; Сушеный укроп 10 г; Карбонад 100 г;...
Рулет из рыбы
Треска 650 г; Лисички 300 г; Сливки 300 мл; Сыр Маскарпоне 5 ст.л.; Лук шалот 3 шт.; Лук порей 1 стебель;...