Name: рулетики из сыра с семгой
Total time: 8 h 50 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сыр твердый ((жирных сортов)) 150-200 г; Семга слабосоленая (филе) 200-250 г; Укроп или петрушка 30 г; Зелень, оливки (для украшения)

Рулетики из сыра с семгой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 8 ч 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 311 ккал. Повод приготовления: на праздник, на новый год.

Фотография рецепта рулетиков из сыра с семгой

Красивая и вкусная закуска, которая отлично дополнит ваш праздничный стол!

Общее время:

8 ч 50 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

311 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На праздник, На Новый год

Как приготовить

Твердый сыр натереть на мелкой терке в миску или небольшую кастрюльку. Добавить к сыру измельченный укроп или петрушку. Перемешать.

Поставить на водяную баню и постоянно помешивая довести сыр до полного расплавления.

Массу выложить на половину пергамента, накрыть второй половиной, прижать. Скалкой раскатать в тонкий пласт.

Семгу разрезать на тонкие, длинные пласты. Выложить на сырный пласт.

Свернуть сырный пласт с помощью пергамента в плотный рулет. Завернуть в эту же бумагу или пищевую пленку и поместить в холодильник под небольшой пресс на 1 час. Затем рулет развернуть и нарезать на небольшие кусочки. Выложить красиво на блюдо, украсить зеленью и оливками. Приятного аппетита!

Комментарии

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

rorenc

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Арина Бубёнова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

zoya

Очень люблю рулетики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Алиса Герасимчук

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулетики, оценили.

Рулетики из сыра с семгой

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии