Самса из лаваша
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник.
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуски из лаваша • Рецепт самсы
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Вегетарианская самса
баклажан — 1 шт.; цукини; чеснок — 1 зубчик; салатный микс — 50 г; помидор — 1 шт.; лук репчатый — 2...
Самса для любимого
мука - 4 шт.; сметана - 1 шт.; маргарин - 6 л; яйцо - 1 шт.; мясо - 500 шт.; лук репчатый - 1 шт....
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лваш — 3 шт.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Порежьте лаваш квадратами.
Измельчите лук.
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
Видео рецепт самсы из лаваша
Самса с говядиной
Фарш говяжий — 300 г; Жир — 50 г; Лук репчатый — 2 шт.; Специи — По вкусу (для фарша); Слоеное тесто...
Самса со свининой
Слоёное тесто — 500-700 г; Свинина — 500 г; Лук — 300 г; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу;...
Джизакская самса
Мясо — 400 г; Лук — 400 г; Мука — 300 г; Вода — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Зира...
Комментарии
Кульно
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт самсы из лаваша.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ну и красота самса из лаваша!!!
Обязательно попробую сделать!
Хочу угостить вас рецептиком cookingplus.ru/zakuski/samsa/samsa-s-tvorogom. А какие блюда готовите вы?
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по самсе из лаваша!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я давненько поглядываю на самсы из лаваша — очень аппетитно!
Буду готовить!
Какая красота…
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Дария, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Это реально наслаждение
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Делала самсу из лаваша один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Мама сделала самсу из лаваша!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Самса с творогом
Мука — 500 г; Холодная вода — 200 мл; Растительное масло — 2 ст.л.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1,5 ч.л.; Масло...
Рецепт маленькой самсы
Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 200 г; Вода теплая — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 8 стак.; Баранина...
Как приготовить самсу узбекскую
Яйцо куриное 1 шт.; Вода 1/2 стак.; Соль 1 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Мясо 500 г; Лук репчатый 1 шт.;...
Узбекская самса
вода - 1 стак.; разрыхлитель - 1; масло сливочное - 100 г; баранина - 1 кг; перец черный - 1 щепотка;...
Куриный фарш — 300 г; Кефир — 250 мл; Яйца — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Мука — 4 стак.; Сода...
Самса с тыквой тесто слоеное - 1 упаковка; тыква - 400 ст.л.; сало - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...
Самса Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...
Самса слоеная узбекская
Тесто слоеное — 500 г; Фарш — 600 г (свиной и говяжий вперемешку); Лук — 1 шт.; Масло растительное —...
Самса уйгурская
Мука — 500 г; Мясо — 400 г; Курдюк — 100 г; Луковица — 1-2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Перец...