Самса с курицей на кефире

selonci1979
selonci1979

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 639 ккал.

Рецепт самсы с курицей на кефире
Фотография рецепта самсы с курицей на кефире

Самсу с куриным фаршем готовить быстро и тесто на кефире получается нежное. Подавать с соусом.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
639 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Легкие закуски  • Рецепт самсы

Рецепт Самсы из слоеного теста с курицей

Самса из слоеного теста с курицей

100 г сливочного масла; 250 г муки; 500 г куринного филе (бедрышек); 200 г лука; 1 желток; 100 мл воды...

Рецепт Самсы с курицей из слоеного теста

Самса с курицей из слоеного теста

Куриный фарш — 450 г; Слоеное тесто — 1 шт.; Горошек зеленый — 1/2 стак.; Лук — 1 шт.; Соус «Чили — 1...

Ингредиенты

  • Кефир 220 мл
  • Растительное масло 40 мл
  • Пищевая сода 0,5 ч.л.
  • Мука 3 стак.
  • Семена кунжута 2 ч.л.
  • Куриный фарш 400 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Зира 0,5 ч.л.
  • Кинза 1 ст.л.
  • Сливочное масло 80 г

Как приготовить

Лук и кинзу помыть, почистить. Нарезать лук тонкими полукольцами, кинзу порубить. Затем смешать фарш, кинзу, лук, зиру, перец и соль по вкусу.

Смешать кефир, растительное масло, соль по вкусу, соду, муку. Замесить тесто и оставить на некоторое время.

Тесто разделить на шарики. Раскатать. На лепешку положить начинку, сливочное масло и защипнуть. Далее противень застелить пергаментом и положить самсу. Смазать самсу сметаной, посыпать кунжутом.

Разогреть духовку до 200 градусов и печь 35 минут.

Рецепт Самсы с курицей и картошкой

Самса с курицей и картошкой

Мука — 1 кг; Вода — 2 стак.; Масло сливочное — 200 г; Соль — 0.5 ч.л.; Картофель — 500 г; Курица — 250...

Рецепт Самсы с курицей и грибами

Самса с курицей и грибами

Мука — 350 г; Сливочное масло — 120 г; Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Чернослив — 50 г; Сыр...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ungat1983
ungat1983

Очень очень вкусно получилось!!!

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

uteses
uteses

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

lilya
lilya

Сегодня первый раз готовила самсу с курицей на кефире.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

skalkina_96
skalkina_96

Несу свеженькое! Рецепт самсы с курицей и грибами, обязательно к ознакомлению).

khlystunova_83
khlystunova_83

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Самса с курицей на кефире — просто СУПЕР!!!

inna
inna

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

razdumova_90
razdumova_90

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт самсы с курицей на кефире!!!

ormupimiu
ormupimiu

Вот это да! Какой красивый рецептик самсы с курицей на кефире! А вкусный и простой!

angouc
angouc

Мой самый любимый рецепт самсы с курицей на кефире!!!
Я тоже так готовлю!

alonenerd
alonenerd

Спасибо большое за замечательный рецепт самсы с курицей на кефире.

lirsimuro
lirsimuro

А я делала самсу с курицей на кефире строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

illeadimy1998
illeadimy1998

Спасибо за отличный рецепт!

Коровка Варя
Коровка Варя

Столько нового узнала про самсу с курицей на кефире!
Спасибо!!

isoro
isoro

Супер задумка - буду заглядывать!

yuliya91
yuliya91

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

adnane1978
adnane1978

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Самсы с курицей и сыром

Самса с курицей и сыром

Куриное филе 6 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Сливочное масло 150 г; Мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Растительное...

Рецепт Самсы с бараниной

Рецепт самсы с бараниной

Для начинки:; баранина с жиром - 400 г; лук - 2 головки; перец черный и душистый; кумин; соль; Для теста:;...

Рецепт Самсы с говядиной

Как приготовить самсу с говядиной

Фарш говяжий — 300 г; Жир — 50 г; Лук репчатый — 2 шт.; Специи — По вкусу (для фарша); Слоеное тесто...

Рецепт Джизакской самсы

Джизакская самса

Мясо — 400 г; Лук — 400 г; Мука — 300 г; Вода — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Зира...

Самса на кефире

Куриный фарш — 300 г; Кефир — 250 мл; Яйца — 3 шт.; Лук — 3 шт.; Картофель — 2 шт.; Мука — 4 стак.; Сода...

Рецепт Самсы с курицей Самса с курицей

Слоеное тесто 500 г; Куриное филе 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Семена кунжута 1 ст.л.; Яичный желток 1...

Рецепт Самсы с тыквой Самса с тыквой

тесто слоеное - 1 упаковка; тыква - 400 ст.л.; сало - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.;...

Рецепт Самсы

Рецепт самсы

Вареный картофель — 1-2 шт. (должен получиться 1 стак. нарезанной вареной картошки); Зеленый горошек...

Рецепт Самсы на сметанном тесте

Самса на сметанном тесте

Тесто:; Мука - 280 г; Сметана (20%) - 100 г; Сливочное масло (комнатной температуры) - 35 г; Яйцо - 1...

Рецепт Самсы по-казахски

Самса по-казахски

Слоеное тесто — 1 кг; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Субпродукты — 800 г (легкое, печень, сердце);...