Самса с сыром из покупного и из самодельного теста
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.
Популярные рецепты: • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Рецепт самсы
Попробуйте приготовить самсу с сыром на ужин. Это простое узбекское блюдо.
Самса из слоеного теста с картошкой
Вода — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Соль — 2 ч.л.; Картошка — 6 шт.; Луковица — 4 шт.; Черный молотый перец...
Самса из слоеного дрожжевого теста
Для теста:; Кефир - 300 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 10 г; Сахар - 20 г; Дрожжи - 10 г; Мука - 1...
Ингредиенты
- 200 мл кипяченой воды
- 2,5 стак. муки
- 1 ст.л. уксуса
- 60 г сливочного масла
- 200 г сулугуни
- 1 яйцо
- ч.л. соли в тесто + чуть-чуть для начинки.
Как приготовить
Сыр нарежьте на мелкие кусочки. Смешайте его с одним яйцом, мелко порубленным чесноком, добавьте перец и тимьян. Если сыр не очень соленый, посолите его.
Тесто разморозьте, положите его на присыпанный мукой стол и раскатайте в меру тонко.
Выложите на одной части теста 2 полоски из начинки, накройте его второй частью. Проколите его в местах с начинкой вилкой пару раз, чтобы выпустить воздух.
Разрежьте тесто между 2 частями начинки, выложите получившиеся пироги на застеленный пергаментом противень.
Разогрейте духовку до 180 С. Желток от второго яйца взбейте с ложкой воды. Смажьте им заготовки и отправляйте их в духовку на 30 мин
Воду смешайте с растопленным маслом, солью и уксусом. Добавьте муку и замесите тесто. Муки может понадобиться немного больше или немного меньше, сморите по обстоятельствам. Однако не кладите слишком много муки. Тесто должно оставаться мягким, не забитым. Накройте его и уберите в холодильник на 15 мин
Сыр натрите на терке. Если он пресный, досолите. По желанию можете добавить немного специй, сушеных трав или других ингредиентов.
Тесто разделите на части и раскатайте тонкие лепешки. В центр каждой лепешки положите начинку и сформируйте треугольные пирожки. Смажьте их яйцом и запекайте 20 мин температура в духовке 180 С.
Видео рецепт самсы с сыром из покупного и из самодельного теста
Самса из слоеного теста в духовке
#Слоёное тесто - 450 г; Мука - 30 г; Куриные яйца - 1 шт.; Кунжут - по вкусу; Для начинки:; Говядина...
Самса из слоеного теста с курицей
100 г сливочного масла; 250 г муки; 500 г куринного филе (бедрышек); 200 г лука; 1 желток; 100 мл воды...
Самса с курицей из слоеного теста
Куриный фарш — 450 г; Слоеное тесто — 1 шт.; Горошек зеленый — 1/2 стак.; Лук — 1 шт.; Соус «Чили — 1...
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить самсу с сыром из покупного и из самодельного теста.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Бесподобный рецепт самсы с сыром из покупного и из самодельного теста!!!
Все получилось, спасибо, handenon!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить самсу с сыром из покупного и из самодельного теста
Handenon, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Довольна http://cookingplus.ru/zakuski/samsa/samsa-iz-sloenogo-drozhzhevogo-testa. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Делала самсу с сыром из покупного и из самодельного теста на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я еще не делал самсу с сыром из покупного и из самодельного теста, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать самсу с сыром из покупного и из самодельного теста, но вышло вкусно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо, handenon, за изумительный рецепт самсы с сыром из покупного и из самодельного теста!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Чудесный рецепт самсы с сыром из покупного и из самодельного теста!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Handenon, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, будем тренироваться:)
Handenon, самсу с сыром из покупного и из самодельного теста делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Я пошла делать как у вас!!!
Handenon! Спасибо за рецепт!
самсу с сыром из покупного и из самодельного теста готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Самса из готового слоеного теста
1 кг готового слоеного теста; 400-450 г баранины, говядины, другого мяса; 350-400 г лука; 30-40 г семян...
Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста
Слоёное тесто - 500 г; Тыква - 600 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 40 г; Сахар - 10 г;...
Как приготовить самсу из слоеного теста с мясом
Слоёное тесто - 900 г; Фарш мясной - 400 г; Лук репчатый - 350 г; Сливочное масло - 50 г; Соль - по вкусу;...
Самса из слоеного теста с сыром
Слоеное тесто — 800 г; Фета — 230 г; Сливочный сыр — 350 г; Яйца — 2 шт....
Мясо — 800 г (баранина или говядина); Лук репчатый — 2 шт.; Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт. (упаковка);...
Самса из пресного теста Вода — 0,5 л (теплая); Мука — 1 стак.; Соль — 1 ч.л.; Масло сливочное — По вкусу; Баранина — 0,5 кг;...
Самса из слоеного теста Уксус 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Вода 1 стак.; Маргарин 200 г; Пшеничная...
Самса с сыром
Тесто слоеное — 500 г (упаковка); Сыр твердый — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л. (для смазывания);...
Самса с тыквой из слоеного теста
Слоёное тесто - 500 г; Тыква - 600 г; Лук репчатый - 140 г; Растительное масло - 40 г; Сахар - 10 г;...