Заливное из курицы со свининой в мультиварке

Фегецин Ярославна
Фегецин Ярославна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 82 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздник, для мультиварки.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке
Фотография рецепта заливного из курицы со свининой в мультиварке

Предлагаю вам приготовить вкуснейшее заливное из курицы с добавлением свинины. Я добавила мясную грудинку с салом - готовила заливное для мужа, а он любит мясо пожирнее. Вы же добавляйте любую мякоть свинины, которая вам нравится. Такое заливное украсит любой праздничный стол.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
82 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На ужин, На праздник, Для мультиварки

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Рецепты в мультиварке  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы  • Холодные закуски  • Рецепт заливного

Рецепт Заливного из курицы без добавления желатина

Заливное из курицы без добавления желатина

лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2; чеснок - 4 стак.; оливки - 10 шт.; помидоры черри - 9 шт.; яйцо -...

Рецепт Заливного из курицы с грецкими орехами

Заливное из курицы с грецкими орехами

чеснок - 6 зубчиков; горошины черного перца - 6 шт.; майонез - 2 ст.л.; соль, черный молотый перец; желатин...

Ингредиенты

  • Куриное филе 300 г
  • Окорочок куриный (крупный) 1 шт.
  • Свинина 300 г
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец черный горошком 5-6 шт.
  • Лавровый лист 3-4 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Желатин 20 г
  • Вода 1-1,5 л
  • Горошек консервированный, зелень (для украшения)

Как приготовить

Итак! Куриное филе нужно порезать на части, окорочок разрубить пополам. Свинину также порезать кусками.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Все далее следует поместить в чашу мультиварки и залить холодной водой, чтобы она покрывала немного мясо.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

В чашу добавить очищенную целую луковицу и очищенную морковку. Выставляем функцию "Холодец" или "Тушение" на 3,5 часа. Когда вода закипит, нужно посмотреть есть ли пена, если есть

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Теперь ждем пока пройдет 3 часа, после чего к мясу нужно добавить перец черный горошком, листик лавровый и измельченный чесночок. Готовить далее до сигнала об окончании работы мультиварки. И сразу же отливаем небольшое количество бульона, всыпаем и размешиваем в нем желатин. Как только он растворится, выливаем все это дело в общий бульон. Оставляем бульон в покое, до теплого состояния.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Все мясо достаем из бульона и даем ему остыть, а сам бульон процеживаем. Мясо освобождаем от костей и нарезаем кусочками, которые выкладываем в тарелку или форму небольшим слоем.

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Залить мясо процеженным бульоном

Рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке

Отправить заливное в холодильник до полного застывания. Подавать с хреном или горчичкой

Рецепт Заливного из курицы в мультиварке

Заливное из курицы в мультиварке

курица 1200 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; желатин 20 г; сметана 8 ст.л.; кукуруза консервированная...

Рецепт Заливного из курицы Праздничное

Заливное из курицы Праздничное

Курица — 500 г; Желатин — 20 г; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Консервированный зеленый горошек...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
yelona82
yelona82

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

masha87
masha87

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

pouthar
pouthar

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Анастасия Дорогина
Анастасия Дорогина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

rango1997
rango1997

Искала рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Сайдулина Тома
Сайдулина Тома

Пробовала приготовить http://cookingplus.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-kuritsy-prazdnichnoe, подскажите что-нибудь попроще...

renee
renee

УУУХХХ вот это заливное из курицы со свининой в мультиварке.
Супперрр…спасибо…

semidd
semidd

Очень понравился этот рецепт заливного из курицы со свининой в мультиварке.

eserof
eserof

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь заливное из курицы со свининой в мультиварке периодически готовим!!!)

klubnika_83
klubnika_83

Отличный рецепт:)
Обожаю заливное из курицы со свининой в мультиварке

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Вчера приготовила заливное из курицы со свининой в мультиварке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

atseras1991
atseras1991

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на заливное из курицы со свининой в мультиварке, если бы не доверяла рецептам Фегецин на все 100%.

sintome
sintome

Фегецин, огромное спасибо за заливное из курицы со свининой в мультиварке!
Получилось с первого раза.

onena
onena

Спасибочки :)

otrisan
otrisan

Фегецин!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рецепт Заливного из рыбы в мультиварке

Заливное из рыбы в мультиварке

Лосось — 400 г (филе); Голова сома — 1 шт.; Специи для рыбы — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...

Рецепт Заливного из курицы с овощами

Рецепт заливного из курицы с овощами

Курица 1 кг; Яйцо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Корень петрушки 1 шт.; Лавровый лист 10 г; Красный...

Рецепт Заливного из говядины

Как приготовить заливное из говядины

Говядина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Морковь - 3 шт.; Перец горошком - 7 шт.; Лавровый лист - 1 шт.; Желатин...

Рецепт Заливного из курицы

Заливное из курицы

Курица - 1.7 кг; Вода - 1.8 л; Соль - 2 ч.л.; Лист лавровый - 3 шт.; Перец горошком - 5 шт (по вкусу);...

Заливное из осетра

осетр весом 800 г; желатин в гранулах - 40 г; мелкая рыба - 400 г; морковь - 1 шт.; луковица - 1 шт.;...

Рецепт Заливного Мозаика Заливное Мозаика

1 отварная курица весом около 1 кг; 500 мл куриного бульона; 8 г желатина; 1 пучок петрушки; 3-4 огурца-корнишона;...

Рецепт Заливного Ко-ко Заливное Ко-ко

куриные окорочка - 4 шт.; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Заливного

Рецепт заливного

желатин 2 ст.л.; филе куриное 100 г; ветчина 100 г; морковь 1 шт.; перепелиные яйца 3 шт.; клюква по...

Рецепт Заливного из говяжьего и свиного языков

Заливное из говяжьего и свиного языков

свиной язык - 1 шт.; лук репчатый - 2 головки; морковь крупная - 2 шт.; лавровый лист - 3 шт.; желатин...

Рецепт Заливного из свинины

Заливное из свинины

Свинной бульон — 2 л; Желатин — 4 ст.л.; Свинина — 500 г; Свежая зелень — По вкусу; Морковь — 3-4 шт.;...