Яблочно-имбирный мусс
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1826 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт мусса
Яблочно-имбирный мусс
Мусс с маскарпоне
сахар (для штрейзеля+для крема) 100 г + 220 г; вода 90 г; яичный желток 160 г; желатин 5 пластин; маскарпоне...
Абрикосовый мусс
500 г абрикосов; 75 г сахарной пудры или сахара (по вкусу); 3 ч.л. желатина; 1/2 лимона, выжать сок;...
Ингредиенты
- Яблоко (зеленое) 6 шт.
- Сахарная пудра 5 ст.л.
- Имбирь (тертый) 1,5 чашка
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Вода 0,5 чашек
- Яйца куриные 2 шт.
- Яичный белок 2 шт.
Как приготовить
Сложите в кастрюльку ломтики яблок, добавьте 3 ложки сахарной пудры, имбирь, влейте лимонный сок и воду и поставьте на средний огонь на 20 минут, чтобы яблоки как следует разварились и превратились в пюре.
Снимите с огня, дайте остыть.
Белки взбейте в воздушную пену, всыпьте 2 ложки сахарной пудры и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет блестящей и плотной.
Добавьте, продолжая помешивать, яблочное пюре.
Готовый мусс разложите в креманки и дайте ему хорошенько остыть.
Подавайте на стол с миндальным печеньем или с бискотти (итальянские сухие бисквиты).
Видео рецепт яблочно-имбирного мусс
Клубничный мусс
Клубника 150 г; Сахар 160 г; Желатин 30 г; Кислота лимонная 10 г...
Клюквенный мусс
200 г клюквы; 200 г сахара; 60 г (4 ст.л.) манной крупы...
Шоколадный мусс
Творог 300 г; Йогурт 100 мл; Какао-порошок 1,5 ст.л.; Сахар 3 ст.л.; Желатин 10 г; Вода 0,25 стак....
Комментарии
Спасибо, Ковалько, очень вкусно!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ковалько, рецепт замечательный, спасибо!
Так и хочется приготовить!
Девочки, любительницы яблочно-имбирного мусс, можно еще приготовить малиновый мусс.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Потрясающий рецепт яблочно-имбирного мусс!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Иду пробовать…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблочно-имбирный мусс.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблочно-имбирный мусс на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень вкусно и главное просто.
яблочно-имбирный мусс получается ням-ням.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Мусс из ежевики
Ежевика - 1 кг; Сахар - 250 г; Вода - 100 мл; Желатин - 45 г...
Рецепт малинового мусса
Малина - 400 г; Сахар - 125 г; Молоко - 1.5 л; Сливки жирные - 100 мл; Желатин - 15 г; Яйца - 3 шт.;...
Как приготовить черничный мусс
Черника — 200 г; Яичные белки — 2 шт.; Соль — 1 Щепотка; Йогурт натуральный — 250 г; Сахар — 100 г; Лимонный...
Мусс яблочный
яблоко — 6 шт.; сахар — 100 г; вода — 240 мл; желатин; кислота лимонная...
мусс:; 500-600 г яблок; 30 г манной крупы; 100 г сахара; бисквит:; 1 яйцо; 50 г сахара; ч.л. корицы;...
Рыбный мусс Рыба 250 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Кайенский перец по вкусу; Молотый мускатный...
Блинный торт-мусс Тропик
яйца 2 шт.; молоко 350 мл; мука 5 ст.л.; какао-порошок 2 ст.л.; сахар 50 г; соль 0.5 ч.л.; растительное...
Мусс из копченого лосося со сметаной
Желатин 1 ч.л.; Копченый лосось 120 г; Сметана 1,25 банки; Лимонный сок 2 столовые ложки; Крупная соль...