Азу из утки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт азу
Охотничья похлебка из утки
Помидоры 2 шт.; Картофель 6 шт.; Растительное масло 3 столовые ложки; Баклажаны 1 шт.; Сладкий перец...
Маринад для утки в духовке
Лимон – 1,5 шт.; Соус соевый – 80 мл; Майонез – 1 ст.л.; Мед – 3 ст.л.; Имбирь молотый – 1 ч.л.; Чеснок...
Ингредиенты
- грудка утиная — 1 шт.
- огурцы соленые — 2 шт.
- стебель сельдерея — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый
- бадьян
- масло растительное
- соус чили сладкий — 2 ст.л.
- соус соевый — 1 ст.л.
- масло кунжутное — 2 ст.л.
- апельсин — 1 шт.
- перец чили
Как приготовить
Нарезаем утиную грудку небольшими кусочками. Очищаем соленые огурцы. Нарезаем соломкой стебель сельдерея, соленые огурцы, перец и луковицы.
2. Обжариваем овощи на растительном масле.
3. Добавляем к обжаренным овощам утиную грудку.
4. Добавляем бадьян. Перемешиваем. Вливаем сладкий соус чили и соевый соус. Добавляем половину нарезанного кольцами перца чили и кунжутное масло. Доводим до готовности.
5. Блюдо готово. Подаем его с полукольцами апельсина. Приятного аппетита!
Видео рецепт азу из утки
Маринад для дикой утки
Вода — 1 л; Уксус — 1 ст.л. (70%); Лук — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец черный горошком — По вкусу;...
Чахохбили из филе утки
Филе утки - 800 г; Лук - 2 шт.; Помидоры - 4 шт.; Морковь - 1 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Зелень - по...
Фрикадельки из утки
утиное мясо 1 кг; овсяные хлопья 150 г; лук белый 2 шт.; морковь 1 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.;...
Комментарии
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт азу из утки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Анна здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без азу из утки я не знаю)
Я делала азу из утки по рецепту Анна, мне понравилось.
Даже брату, который азу из утки не любит,понравилось!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Вот еще интересный вариант рецепта шурпы из утки cookingplus.ru/supy/shurpa/shurpa-iz-utki.
Очень довольна азу из утки! Благодарю за рецепт.
Необыкновенный рецепт азу из утки!!!
Спасибо, Анна, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит азу из утки
спасибо за рецепт…
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Анна, спасибо за рецепт! Очень люблю азу из утки!
Спасибо, Анна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю азу из утки
Анна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Буду смело готовить азу из утки на праздники!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Шурпа из дикой утки
Утка дикая — 2 шт.; Сало свиное сырое — 300 г; Картофель — 700 г; Перец болгарский — 400 г; Помидоры...
Рецепт бешбармака из утки
Утиное мясо — 1,5 кг; Мука — 2-2,5 стак.; Яйца — 2-3 шт.; Вода или охлажденный бульон — 0,5 стак. (для...
Как приготовить чахохбили из утки
Утка - 2 кг; Помидоры - 1 кг; Паприка - 500 г; Лук-порей - 200 г; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Топленое...
Бульон из утки
Утка — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Зелень — По вкусу...
Утка — 1 шт. (порционные кусочки); Картофель — 10 шт. (средних); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Лагман из утки Утка — 0.5 шт.; Картофель — 7 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Лапша — 250 г; Бульон — 1.5 л (можно...
Шурпа из утки Утка — 1,5-2 кг; Сало — 300 г; Картофель — 700 г; Перец болгарский — 400 г; Помидор — 500 г; Морковь...
Азу из говядины
говядина - 800 г; томатная паста - 2 ½ ст.л.; помидоры вяленые - 1 ст.л.; огурцы соленые - 2 шт.; картофель...
Азу по-татарски со свининой
Свинина — 500 г; Картофель — 4-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Специи — По вкусу; Чеснок —...