Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном
Простой рецепт арабской кухни. Время приготовления рецепта 75 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 371 ккал.
Перед тушением фрикадельки можно обжарить, обваляв их в муке. Блюдо будет вкуснее, а фрикадельки будут иметь аккуратную форму.
Популярные рецепты: • Рецепт фрикаделек
Фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом
говядина - 500 г; яйцо - 1 шт.; укроп - 1 пучок; хлеб - 2 шт.; масло растительное - 2 ст.л.; бульон -...
Мясные фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Свинина 550 г; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Соль по вкусу; Перец черный (молотый)...
Ингредиенты
- Вода 4 стак.
- Куриный фарш 400 г
- Помидоры 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Нут сушеный 100 г
- Рис Басмати 50 г
- Томатная паста 3 ст.л.
- Петрушка 25 г
- Укроп 25 г
- Кинза 25 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Цедра лимона 10 г
- Шафрановая нить 2 г
- Куркума 2 г
- Белый молотый перец 2 г
- Соль 2 г
Как приготовить
Рис и нут заранее отварить. В глубокой миске смешать рис, нут, куриный фарш, измельченную петрушку, кинзу и укроп, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Тщательно перемешать. Из получившегося фарша сформировать фрикадельки и отложить их в сторону.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить цедру лимона, шафрановую нить, куркуму, мелко нарезанные помидоры, соль, томатную пасту и молотый белый перец. Хорошо перемешать и жарить 5 мин
Влить в сковороду воду, довести до кипения и проварить 5 мин Затем добавить фрикадельки, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 25 мин до готовности.
Видео рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе с шафраном
Говяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе
для фрикаделек:; говяжий фарш 600 г; яйца 1 шт.; сыр чеддер 2 стак.; сыр пармезан 1 стак.; лук репчатый...
Фрикадельки по-мароккански в томатном соусе
телячий фарш - 500 г; картофель - 170 г; петрушка зелень - 25 г; соль - по вкусу; перец черный молотый...
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Фарш — 800 г; Яйцо — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатный сок — 1 стак.;...
Комментарии
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Хороший рецепт!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мммммммм, вкусняга какая!
Ириша, Рецепт просто прелесть!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ириша, делаю это чудо чудное;)
Обязательно приготовь фрикадельки в томатном соусе с пикантным рисом! Получается очень вкусненько!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я делала куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном не любит,понравилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ириша, очень интересный вариант куриных фрикаделек в томатном соусе с шафраном.:)
Я хочу приготовить куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо! Клевенько!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сделала куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Мексиканские фрикадельки в томатном соусе
450-500 г смешанного фарша (или постного свиного); 1 яйцо; 3-4 ломтика белого батона; 1 средняя луковица;...
Рецепт фрикаделек из булгура в томатном соусе
булгур ТМ «Националь» - 1 стак.; мука - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - по вкусу; тмин - ½ ч.л.;...
Как приготовить говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Фарш говяжий — 650 г; Лук — 2 шт. (половину в соус); Сыр тертый — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сухари — 3 ст.л.;...
Куриные фрикадельки в томатном соусе
томаты - 4 шт.; куриное филе - 600 г; морковь крупная - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; сухари панировочные...
Говяжий фарш 300 г; Свиной фарш 300 г; Рис басмати 150 г; Консервированные помидоры 800 г; Лук репчатый...
Острые фрикадельки в томатном соусе Говядина — 700 г (или говяжий фарш); Репчатый лук — 2 шт.; Соль, специи, сахар — По вкусу; Томатный сок...
Фрикадельки в томатном соусе 1 кусочек белого хлеба; 50 мл молока; 500 г фарша индейки; пучок свежей петрушки; 200 г замороженного...
Фрикадельки с сыром дор-блю и фетой
Говяжий фарш 800 г; Сыр дор-блю 50 г; Сыр фета 50 г; Сушеный розмарин по вкусу; Перец черный молотый...
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
Рыбное филе — 800 г; Хлеб белый — 150 г; Молоко — 100 мл; Бульон — 200 мл; Лук — 1 шт.; Лимон — 0.5 шт.;...