Картофель с плавленым сыром

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол.

Рецепт картофеля с плавленым сыром
Фотография рецепта картофеля с плавленым сыром

Популярное французское блюдо на праздничный обед, ужин. Рецепт картошки с плавленым сыром родом из небольшого местечка во французских Альпах.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
123 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Повод приготовления:
На обед, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт гарниров

Рецепт Картофеля с ветчиной и сыром в духовке

Картофель с ветчиной и сыром в духовке

Картофель — 8 шт.; Яйца — 3-4 шт.; Молоко — 2 стак.; Масло сливочное — 4 ст.л.; Сыр твердый — 400 г;...

Рецепт Картофеля по-министерски

Картофель по-министерски

Говядина — 500-600 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Сыр — 150 г; Сметана или майонез —...

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг
  • чеснок — 1-2 Зубчиков (раздавить)
  • сливочное масло — 50 г
  • французский или швейцарский сыр Грюйер — 160 г
  • сливки — 400 мл
  • соль и перец — - По вкусу

Как приготовить

Нагреть духовку до 180 С. Нарезать картофель тонкими ломтиками и промыть в холодной воде. Слить воду, подсушить.

Выложить картофель в сковороду и залить молоком. Посолить. 3. Довести до кипения, начиная с умеренного огня в течении 5 минут, затем понизив до слабого готовить еще 10 минут, время от времени помешивая. 4. Натереть термостойкое блюдо для выпечки чесноком и сливочным маслом. Выложить 1/2 часть всего картофеля в форму для выпечки. Сверху покрыть половиной сыра и сливками, посолить, поперчить. Затем положить оставшийся картофель, поверх которого уложить очередной слой сыра и сливок. 5. Поставить блюдо в духовку. Выпекать в течении 1 часа при 180 C.

Видео рецепт картофеля с плавленым сыром

Рецепт Картофеля фри без масла

Картофель фри без масла

Картофель молодой 7 шт.; Яичный белок 2 шт.; Соль и перец по вкусу; паприка сладкая молотая...

Рецепт Картофеля фри в духовке

Картофель фри в духовке

Картошка - 500 г; Яйца - 1 шт.; Паприка - 0.5 ч.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля по-риохски

Картофель по-риохски

нежирная свинина охлажденная - 100 г; чоризо - 100 г; молотый красный острый перец - ½ ч.л.; картофель...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yuska
yuska

Daria, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель с плавленым сыром — вкуснятина!

violetta
violetta

Делаю картофель с плавленым сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Федотова Дария
Федотова Дария

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

erorir
erorir

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Юля Сечная
Юля Сечная

Настя, спасибо за рецепт!

asya
asya

Сегодня приготовила, получилось картофель с плавленым сыром не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

miron_70
miron_70

Попробуйте картофель лионез, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

asorit1977
asorit1977

Daria, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

vasilisa
vasilisa

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Рецепт Картофеля с курицей

Картофель с курицей

Куриные бедра или ножки — 4 шт.; Картофель — 0.5 кг; Горчица с зернами — 1 ст.л.; Оливковое масло — 3...

Рецепт Картофеля в обмане

Рецепт картофеля в обмане

Картофель 4 шт.; Сливки 240 мл; Сливочное масло 45 г; Трюфельная паста 10 г; Трюфельное масло 5 мл; Сыр...

Рецепт Картофеля с луком

Как приготовить картофель с луком

Картофель 1 кг; Красный лук 1–2 шт.; Сливки 2 стак.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу;...

Рецепт Картофеля Айдахо

Картофель Айдахо

Молодой картофель 10 шт.; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Укроп 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Чеснок...

Картофель Веером

картофель - 800 г; чеснок - 2 дольки; перец болгарский красный - ½ шт.; петрушка - 2 веточки; майонез...

Рецепт Картофеля лионез Картофель лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Рецепт Картофеля фри Картофель фри

картофель; подсолнечное масло; соль - по вкусу....

Рецепт Риса Арлекина

Рис Арлекин

рис - 350 г; помидоры - 2 шт.; чеснок - 2 дольки; лавровый лист - 2 шт.; бульон - 100 мл; оливковое масло...

Рецепт Риса с яблоками

Рис с яблоками

1 стак. риса; 2 ст.л. сметаны; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. ванили; 2 ст.л. молока (необязательно); 2 яблока;...