Грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам
Простой рецепт корейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт грибов
Вешенки жареные с морковью и чесноком
Вешенки свежие 300 г; Лук репчатый (небольшой) 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Чеснок 1 зуб; Петрушка (зелень)...
Вешенки с жареной картошкой
Картошка - 5-6 крупных картофелин; Лук - 1 шт.; Вешенки - 500 г; Растительное масло; Соль; Перец...
Ингредиенты
Маринад
- чеснок -1-2 зуб
- сахар - 1 ст. л
- соль по вкусу
- кориандр молотый -0,5 ч. л
- паприка (перец чили) -0,5 ч. л
- масло растительное - 1 ст. л
- сок половины лимона
Как приготовить
Грибы вешенки промыть под проточной водой. Срезать у грибов ножки.
Вешенки нарезать крупно. В сотейник налить масло, выложить грибы помешать и сразу залить воду. Потушить грибы под крышкой на маленьком огне 10 минут. Периодически помешивать. Готовые грибы переложить на тарелку и остудить.
Цукини помыть, натереть на терке для корейской моркови. Если нет такой терки, цукини можно нарезать лапшой.
Мягкую, рыхлую сердцевину цукини с семенами выбросить, она нам не нужна.
Морковь помыть, почистить и натереть на терке или нарезать так же как цукини.
Добавить щепотку соли, перемешать и оставить на пять мину, чтобы овощи пустили сок. Отжать овощи и слить выделившийся сок.
Приготовить маринад для чего смешать измельченный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, сахар, кориандр, паприку или чили, если нравится острое. Грибы добавить к овощам, залить все маринадом, перемешать. Попробовать на соль и сахар, при необходимости добавить. Оставить салат пропитаться на 20 минут. Салат готов.
Грибы по-венесуэльски
Грибы (шампиньоны) — 1 кг; Столовый уксус — 1/3 стак.; Подсолнечное масло — 1/2 стак.; Чеснок — 6 Зубчиков;...
Грибы фаршированные
#большие шампиньоны 16 шт.; сыр 50 гр; Начинка № 1; картофель 3 шт.; твердый сыр 100 гр; чеснок 3 зубчика;...
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Svetlana, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Svetlana, спасибо большое, за вкусный превкусный грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам!!!
Спс)
оч понравилось)
Ну вообще я не люблю грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сделала грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Кто-нибудь готовил грибы по-венесуэльски cookingplus.ru/goryachee/griby/griby-po-venesuyelski по этому рецепту? понравилось?
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Именно грибы вешенки с овощами по-корейским мотивам часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Грибы в маринаторе
0,5 кг свежих шампиньонов; 100 г 9% уксуса (лучше яблочного); 2-3 зубчика чеснока; 10 молотых горошин...
Рецепт грибов на сковороде
Перец черный молотый 1 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Масло оливковое 50 мл; Соевый соус 140 мл; Морковь 2 шт.; Шампиньоны...
Как приготовить вешенок в духовке
Вешенки — 400 г; Сливки — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Укроп — По вкусу; Соль — По вкусу;...
Грибы по-корейски
Репчатый лук — 2 шт.; Уксус — 3 ст.л.; Перец болгарский — 1 шт.; Соль — 1/2 ст.л.; Масло растительное...
Шампиньоны — 500 г; Петрушка — 1 Пучок; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Перец черный молотый — 1/4 ст.л.;...
Грибы под соусом Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 2 шт. (2 кубика); Растительное масло — 50 мл;...
Грибы с тархуном Эстрагон 60 г; Лук репчатый 100 г; Свежие шампиньоны 300 г; Кинза 30 г; Петрушка 30 г; Сливочное масло...
Рецепт жареных грибов
Свежие грибы — 450 г; Оливковое масло — 2 ст.л.; чеснок — 1 Зубчик; Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую,...
Шампиньоны в сливочном соусе
Шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки 10-15% - 200 мл; Вода - 150 мл; Сыр твёрдый - 50 г;...
Грибы в духовке по-итальянски
шампиньоны свежие - 500 г; зелень рубленая - 3 ст.л.; перец чили - 1 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.;...