Гуляш из свинины со сливками

arint
arint

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 82 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт гуляш из свинины со сливками
Фотография рецепта гуляш из свинины со сливками

Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
Калорий:
82 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Домашние рецепты  • Рецепт гуляш

Вкусный русский вариант известного блюда. Прекрасно подходит к любым гарнирам. Благодаря тому, что в гуляше вкусная и густая подливка, это блюдо очень любят в моей семье и довольно часто готовят. Рецепт приготовления гуляша из свинины со сливками довольно простой, начинающие хозяйки вполне управятся с этой задачей. Сочное мясо с нежной сливочной подливкой наверняка понравится вашим домочадцам - приготовьте им такой гуляш.

Рецепт Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Свинина (мякоть) – 500 г; Помидоры – 3 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Перец сладкий красный – 2 шт.; Морковь...

Рецепт Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

700 г свинины; 1 морковь; 1 репчатый лук; 2 ст.л муки; 2 ч.л розмарина; 2 ч.л приправы для мяса; 1.5...

Ингредиенты

  • Мякоть свинины — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливки 33 % — 100 мл
  • Кетчуп — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Как приготовить

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло, выкладываем на нее кусочки свинины.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

После того, как кусочки мяса начнут зарумяниваться, добавляем к мясу лук. Перемешиваем и обжариваем минут 7-8 на среднем огне.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Теперь доливаем к мясу с луком примерно полстакана воды, закрываем сковороду крышкой, и тушим блюдо примерно минут 40.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Мясо уже практически готово, добавляем к нему муку, соль и перец. Добавляем сливки и кетчуп. Если у вас густые сливки, добавьте немного воды.

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Все перемешиваем и доводим до кипения. Даем гуляшу покипеть минут 5. Пробуем на соль, если надо добавляем.

Видео рецепт гуляш из свинины со сливками

Рецепт Гуляш из свинины на сковороде

Гуляш из свинины на сковороде

Свинина — 600 г; Лук репчатый — 1 шт. (большая головка); Мука — 2 ст.л.; Томатная паста — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Гуляш из свинины с помидорами

Гуляш из свинины с помидорами

Свиная вырезка 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Паприка сушеная 2 ст.л.; Поваренная соль 1...

Рецепт Гуляш по-венгерски из свинины

Гуляш по-венгерски из свинины

Шпиг — 80 г; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Свинина — 300 г; Соль — 0,5 ч.л.; Перец...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ksyukha77
ksyukha77

Спасибо, arint, за изумительный рецепт гуляша из свинины со сливками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

sedov_91
sedov_91

Очень круто получилось!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Федотова Томара
Федотова Томара

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гуляш из свинины со сливками. Вот я ему и приготовлю.

intung1995
intung1995

гуляш по-венгерски из свинины гораздо вкуснее и быстрее готовить.

lyuba76
lyuba76

Попробовали сегодня гуляш из свинины со сливками, просто класс!!!

urazova_94
urazova_94

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

kristina
kristina

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yanchik88
yanchik88

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

zoya
zoya

В общем, гуляш из свинины со сливками супер!
Автор-волшебница!!!

lithima
lithima

А я сделала гуляш из свинины со сливками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Люба Олифенко
Люба Олифенко

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гуляш из свинины со сливками получается здорово!

dariya96
dariya96

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое arint!!!

baburina_93
baburina_93

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гуляша из свинины со сливками разочаровал.
Никому не понравилось(

cingil
cingil

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Краундер Аська
Краундер Аська

Спасибо за угощение, буду пробовать

Рецепт Вкусный гуляш из свинины

Вкусный гуляш из свинины

Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Картофельный гуляш

Рецепт картофельный гуляш

Картофель 1 кг; Вода 1/2 л; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1...

Рецепт Гуляш со сливками

Как приготовить гуляш со сливками

Говядина или свинина — 600 г; Соленый огурец — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 20% — 200 г; Горчица...

Рецепт Гуляш из свинины

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное...

Мясной гуляш

Чеснок - 1 зубч; Болгарский перец - 1 шт.; Говядина - 400 г; Картошка - 6 шт.; Лук репчатый - 3 шт.;...

Рецепт Суп-гуляш Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляш Гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Мадьярский гуляш с баклажанной закуской

Мадьярский гуляш с баклажанной закуской

говядина - 700 шт.; лук репчатый - 3 шт.; масло сливочное - 4 г; паприка молотая - 1 шт.; тмин - 1 шт.;...

Рецепт Суп-гуляш Венгерская классика

Суп-гуляш Венгерская классика

#Вода - 1 л; Говядина - 800 г; Картошка - 4 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 2 ст.л.; Мука...