Гуляш из свинины

svetlana88
svetlana88

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 802 ккал.

Рецепт гуляш из свинины
Фотография рецепта гуляш из свинины
Общее время:
1 ч
Рецепт на
Калорий:
802 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт гуляш

На все блюдо приходится 1975 ккал, а на порцию 990 ккал. Очень вкусный, настоящий гуляш! Это один из лучших рецептов приготовления свинины. Мясо получается мягким и сочным за счет предварительной обжарки и последующего тушения. А оставшуюся жидкость можно и даже нужно использовать как подливу! Если поэкспериментировать, то можно попробовать тушить в сливовом соусе с грецкими орехами, тогда уж точно рук будет не оторвать!

Рецепт Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Гуляш из свинины по-мадьярски в мультиварке

Свинина (мякоть) – 500 г; Помидоры – 3 шт.; Лук репчатый – 2 шт.; Перец сладкий красный – 2 шт.; Морковь...

Рецепт Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

700 г свинины; 1 морковь; 1 репчатый лук; 2 ст.л муки; 2 ч.л розмарина; 2 ч.л приправы для мяса; 1.5...

Ингредиенты

  • Свинина 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Кетчуп 3 столовые ложки
  • Вода 1 стак.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Черный перец горошком 6 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Петрушка 3 пучка

Как приготовить

Свинину промыть, обсушить и нарезать кусочками. Лук мелко порубить.

В достаточно глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки свинины и пожарить на сильном огне до золотистости (5 минут).

Добавить к мясу лук, перемешать, убавить огонь до среднего и жарить еще 5-7 минут.

Посолить и поперчить по вкусу, всыпать перец горошком, муку, тщательно перемешать и жарить еще около 3 минут.

Добавить кетчуп и хорошо перемешать.

Добавить лавровый лист, влить стакан воды комнатной температуры. Дождавшись, когда вода закипит, накрыть крышкой, убавить огонь практически до минимума и тушить 30 минут.

Готовое блюдо приправить нарезанной петрушкой.

Рецепт Гуляш из свинины на сковороде

Гуляш из свинины на сковороде

Свинина — 600 г; Лук репчатый — 1 шт. (большая головка); Мука — 2 ст.л.; Томатная паста — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Гуляш из свинины с помидорами

Гуляш из свинины с помидорами

Свиная вырезка 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Паприка сушеная 2 ст.л.; Поваренная соль 1...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Фалеева
Лика Фалеева

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

viktoriya93
viktoriya93

Спасибо за рецепт!
теперь гуляш из свинины -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

eneralil
eneralil

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lupuprupa
lupuprupa

Привет всем, случайно узнала о гуляше по-венгерски из свинины, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

otrisan
otrisan

Сделали, но еще не пробовали!!

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Галка Тюряжка
Галка Тюряжка

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

yetiturse2003
yetiturse2003

Отличный вариант приготовления гуляша из свинины.
Обязательно воспользуешься рецептом!

tuitsoos
tuitsoos

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

erencen1999
erencen1999

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

olya70
olya70

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю гуляш из свинины!!!
Еще раз спасибо!!!

lyuba
lyuba

Рецептик гуляша из свинины прямо специально для меня.

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

Вы там знаете толк в еде :)

Рецепт Гуляш по-венгерски из свинины

Гуляш по-венгерски из свинины

Шпиг — 80 г; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Свинина — 300 г; Соль — 0,5 ч.л.; Перец...

Рецепт Гуляш из свинины со сливками

Рецепт гуляш из свинины со сливками

Мякоть свинины — 700 г; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Сливки 33 % — 100 мл; Кетчуп — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Вкусный гуляш из свинины

Как приготовить вкусный гуляш из свинины

Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Перец...

Рецепт Гуляш с майонезом

Гуляш с майонезом

Куриное филе — 500 г; Мука — 2 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок...

Гуляш со сливками

Говядина или свинина — 600 г; Соленый огурец — 2-3 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 20% — 200 г; Горчица...

Рецепт Гуляш с капустой Гуляш с капустой

говядина 1 кг; лук 3 шт.; морковь 2 шт.; капуста 0,5 кочана; белое сухое вино (или яблочный сок) 150...

Рецепт Суп-гуляш Суп-гуляш

картофель - 400 г; лук репчатый - 150 г; морковь крупная - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; грудинка...

Рецепт Гуляш

Рецепт гуляш

Свинина 500 г; Лук 1-2 шт.; Мука 1 ст.л.; Кетчуп (хайнц) 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Соль; Перец; Лавровый...

Рецепт Гуляш из говяжьей печени

Гуляш из говяжьей печени

печенка 300 г; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 50 г; сметана 50 г; вода 200 мл; мука 30 г;...

Рецепт Гуляш по-немецки с перцем

Гуляш по-немецки с перцем

говядина - 400 г; ветчина - 200 г; масло сливочное - 2 ст.л.; перец болгарский - 1 шт.; паприка молотая...