Телячьи котлеты пиката

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 543 ккал.

Рецепт телячьих котлет пиката
Фотография рецепта телячьих котлет пиката

Так и хочется назвать этот рецепт телячьи нежности) мясо готовится быстро и на вкус замечательно. Нарезка котлет должна быть тонкой как для сколапини не путать со скалопендрой, шучу)

Общее время:
60 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
543 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская

Популярные рецепты: • Рецепт котлет

Рецепт Котлет по-донбасски

Котлеты по-донбасски

Свинина (мякоть) 300 г; Филе куриное 300 г; Яйца 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Батон белый...

Рецепт Котлет из говядины

Котлеты из говядины

0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...

Ингредиенты

  • мука - ¼ шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец белый - ⅛ ч.л.
  • соус - по вкусу
  • вино белое - ⅔ шт.
  • лимоны - 1 шт.

Как приготовить

Скомбинировать муку, соль, паприка и белый перец. Обвалять в них котлеты (хватает примерно на 10 котлет).

Рецепт телячьих котлет пиката

Растопить на сковороде непригораемой 1/2 стол. л. масла. Выложить котлеты и обжаривать 3 мин один раз перевернув. Так со всей порцией котлет. Выложить на тарелку и прикрыть фольгой.

Рецепт телячьих котлет пиката

Добавить в ту же сковороду после котлет вино, лимон. сок. Прибавить огонь и уваривать жидкость примерно как останется половина ее. Снять с огня добавить комнат. тем-ры масло, каперсы, посолить.

Рецепт телячьих котлет пиката

Подаем котлеты с соусом тут же. Приятного аппетита.

Рецепт Печеночных котлет

Печеночные котлеты

Печень утиная 500 г; Крупа гречневая 1/2 стак.; Сало 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук сушеный 2 ст.л.; Молотая...

Рецепт Котлет по-киевски

Котлеты по-киевски

курица или цыпленок 1-1,2 кг; растительное масло (для фритюра) 500-1000 мл; соль; свежемолотый перец;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yuliya91
yuliya91

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Хальчицкая Ира
Хальчицкая Ира

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт котлеток!

mugememo1982
mugememo1982

Заприметила новый рецепт котлеток, но вот еще руки не дошли.

Сивко Ника
Сивко Ника

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Tofindo, очень интересный вариант котлет.:)

Клюшенкова Танечка
Клюшенкова Танечка

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Римма Абромович
Римма Абромович

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ummirtit
ummirtit

АААААА как вкусно глядя на котлеты слюнки потекли ручьем!!:D

Просянок Лера
Просянок Лера

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

aleksandra
aleksandra

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю котлетки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Максина Инна
Максина Инна

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tofong
tofong

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Рецепт Ароматных котлет

Ароматные котлеты

Фарш 800 г; Лук репчатый 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Хлебные крошки 3 ст.л.; Укроп 20 г; Петрушка (зелень)...

Рецепт Котлет Пожарских

Рецепт котлет пожарских

куриные окорочка 2 шт. (500 г); белый хлеб или батон 100-150 г; молоко или сливки 1 стак.; сливочное...

Рецепт Котлет морковных

Как приготовить котлеты морковные

морковь; панировочные сухари; манная крупа; яйцо куриное...

Рецепт Котлет в духовке

Котлеты в духовке

Мясной фарш 1 кг; Лук репчатый 150-200 г; Хлеб белый 200 г черствых горбушек; Куриное яйцо 2 шт.; Перец...

Котлеты из фасоли

Соль 1 ч.л.; Черный перец 1 ч.л.; Укроп 1 пучок; Масло оливковое 4 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Манная крупа...

Рецепт Котлет с грибами Котлеты с грибами

0,7 кг свино-говяжьего фарша; 250 г шампиньонов; 2 луковицы; 150 г белого хлеба; 150 мл молока; 1 яйцо;...

Рецепт Котлет из щуки Котлеты из щуки

щука 1/2 филе; лук 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; укроп несколько веточек; хлеб белый 150 г; масло сливочное...

Рецепт Котлет Лось

Рецепт котлет лось

лосятина - 500; сало - 100; лук репчатый - 3 шт.; хлеб белый - 1 кусок; перец черный молотый - 1 щепотка;...

Рецепт Картофельных котлет с капустой

Картофельные котлеты с капустой

Картофель — 5-7 шт. (среднего размера); Яйцо куриное — 1 шт.; Мука пшеничная — 6 ст.л.; Соль, перец —...

Рецепт Рубленых котлет из телятины

Рубленые котлеты из телятины

Вырезка телячья — 400 г; Лук репчатый — 0,5-1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Мука — 2-3 ст.л.;...