Лазанья с курицей и грибами

Name: лазанья с курицей и грибами
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Листы для лазаньи 9 шт.; Куриный фарш 600 г; Сметана 250 г; Кефир 400 г; Шампиньоны 400 г; Помидоры черри 200 г; Болгарский перец 150 г; Лук 100 г; Твердый сыр 40 г; Зелень 1 пуч; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу

Лиля

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 302 ккал.

Фотография рецепта лазаний с курицей и грибами

Разные языки — разные названия, а блюда так похожи! Когда слышишь незнакомый кулинарный термин, кажется, что это что-то редкое, невероятно сложное в приготовлении и точно дорогое. Но лазанья давно стала привычной и для нашего уха, и для языка. Готовые листы всегда можно купить в магазине, остается дело за малым — приготовить начинку.

В этот раз мы предлагаем расширить свои кулинарные горизонты и приготовить еще один вид популярного блюда. Лазанья с курицей и грибами имеет все шансы стать одним из частых блюд на столе. Не жалейте мяса и сыра. Тогда оригинальный мясной пирог превратится в любимый вариант для ужина.

Общее время:

50 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

302 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт лазаний

Можете приготовить такую лазанью просто ради разнообразия. А можете узнать больше об Италии, прикипев к блюдам ее кухни. Поверьте, восхищаться есть чем. Начните с этого блюда, а после переключитесь на другие варианты, не менее восхитительные. Расскажите друзьям о рецепте, который сумел вас покорить.

Рецепт Лазаний с грибами, луком-пореем и сыром чеддер

Лазанья с грибами, луком-пореем и сыром чеддер

лук-порей - 4 шт.; перец чили - по вкусу; чеснок - 6 стак.; вино белое - ⅔ стак.; тимьян - 1 веточка;...

Рецепт Лазаний с мясным фаршем, соусом и грибами

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами

тесто для лазаньи 500 г; мясной фарш 500 г; молоко 500 мл; шампиньоны 300 г; масло сливочное 100 г; сыр...

Ингредиенты

Листы для лазаньи 9 шт.
Куриный фарш 600 г
Сметана 250 г
Кефир 400 г
Шампиньоны 400 г
Помидоры черри 200 г
Болгарский перец 150 г
Лук 100 г
Твердый сыр 40 г
Зелень 1 пуч
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить

Обжарьте фарш до полуготовности.

Измельчите лук. Нарежьте грибы кусочками, болгарский перец — кубиками.

Отдельно обжарьте грибы, перец и лук до полуготовности. Смешайте с фаршем. Отставьте в сторону остывать.

Приготовьте соус, смешав обезжиренный кефир и сметану жирностью 15 %, все специи и порубленную зелень.

Нарежьте помидоры кружочками.

Поместите листы лазаньи на дно формы. Сверху распределите одну часть фарша с овощами. Сверху выложите помидоры. Полейте соусом. Повторите так три раза.

Не закрывайте последний слой начинки. Посыпьте его тертым сыром.

Выставьте температуру на 220 °С. Отправьте блюдо в духовку на 30 минут.