Вегетарианский плов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1003 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Рецепт вегетарианского плова относится к вегетарианским рецептам.
Популярные рецепты: • Вкусные рецепты • Рецепт плова
Вегетарианский плов с грибами
2 луковицы; 2 морковки; растительное масло для жарки; 400 г грибов (шампиньонов или других); 1.5 стак....
Вегетарианский плов с нутом
Рис — 200 г; Нут — 60 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 4 Зубчика; Масло растительное...
Ингредиенты
- Круглый рис 700 г
- Морковь 5 шт.
- Топленое масло 5 столовых ложек
- Кумин (зира) 1 ч.л.
- Барбарис 2 ч.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Куркума 1/2 чайной ложки
- Вода 1,2 л
- Соль 3 ч.л.
Оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
Морковь режем соломкой.
В казане растопим масло и обжарим специи.
Когда горчица начнет трещать и издавать приятный аромат, добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем ее течение 10-15 минут.
Добавляем рис, соль и немного куркумы для цвета, перемешиваем с морковью и сразу же добавляем горячую воду (можно прямо кипяток), как только вода закипит, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего.
Если вы варите 200 г риса, то воду нужно взять в соотношении 1:2, т. е. 1 часть риса, 2 части воды. Если же варить большое количество, то воды можно добавлять не в два раза больше, а в 1,5 - 1,7 раз больше.
Варим 15-20 минут до полного выкипания воды.
Перед подачей аккуратно перемешиваем. Можно подать с крупно порезанными помидорами, приправив их солью и красным перцем. Получается невероятно легкий и сочный плов.
Плов в мультиварке
мясо 800 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; рис 320 г; чеснок 1.5 шт.; барбарис сушеный 10 г; зира...
Плов с ребрышками
700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...
Комментарии
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО плов узбекский cookingplus.ru/goryachee/plov/plov-uzbeksky.
Спасибо за рецепт вегетарианского плова.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Maira, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Maira!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сегодня буду готовить!
Приготовила вегетарианский плов.
Обалденно вкусно!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вегетарианский плов для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на вегетарианский плов, если бы не доверяла рецептам Maira на все 100%.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Maira, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вегетарианский плов просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Андижанский плов
#1 кг мякоти баранины; 200-300 г бараньих костей; 300 г бараньего жира; 1 кг риса сорта девзира; 1 кг...
Рецепт плова с говядиной
рис - 900 г; говядина - 700 г; барбарис - 1 горсть; приправа для плова - 2 ч.л.; зира - 1 щепотка; перец...
Как приготовить плов ферганский
жир - 1 кг; лук репчатый - 500 г; рис - 1 кг; барбарис - 1 ст.л.; зира - 1 ч.л.; соль - 2 ст.л.; сало...
Чайханский плов
Баранина (задняя часть) 2 кг; Курдюк 100 г; Узбекский рис 2 кг; Желтая морковь 2 кг; Лук репчатый 400...
Рис — 1 стак.; Сосиски — 4 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная паста — 40 г;...
Плов узбекский баранина 600 г; рис басмати 2 стак.; лук 2 шт.; морковка 2 шт.; чеснок 2 шт.; перец жгучий 1 шт.; кумин...
Узбекский плов Баранина мякоть 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 600 г; Рис Девзира 600 г; Зира (кумин) 1 ч.л.;...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов из длиннозерного риса
Длиннозерный рис 2 стак.; Мясо 500 г; Лук 2 шт.; Морковь 250 г; Вода 4 стак.; Растительное масло 3/4...
Плов из баранины
Баранина 500 г; Лук 3 головки; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 головка; Рис 500 г; Соль по вкусу; Перец черный...