Рагу по-арабски
Простой рецепт арабской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 418 ккал.
Если заменить фарш на картофель и добавить болгарский перец, блюдо получится вегетарианским.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт рагу
Рагу из помидоров
Помидоры — 1 кг; Лук — 300 г; Чеснок — 1 шт.; Приправы — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...
Рагу из говядины
Филе говядины — 300 г; Морковь — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.; Сельдерей (стебель) — 1 шт.; Болгарский...
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Фарш 400 г
- Цукини 2 шт.
- Морковь 4 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Кинза 1/2 пучка
- Растительное масло 3 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Тмин молотый 2 г
- Молотый кардамон 2 г
- Молотая гвоздика 2 г
- Кориандр молотый 2 г
Как приготовить
Лук и чеснок очистить и измельчить. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить чеснок и лук в течение 3-4 мин, до золотистого цвета. Затем добавить фарш, перемешать и жарить 5 мин
Морковь очистить. Помидоры мелко нарезать.
Баклажаны, цуккини и морковь нарезать кубиками среднего размера, добавить в сковороду. Затем добавить помидоры, томатную пасту и мелко нарезанную кинзу, приправить специями (тмин, кардамон, молотая гвоздика и кориандр). Влить воду и добавить кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Хорошо перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне 20-25 мин, до готовности овощей.
Видео рецепт рагу по-арабски
Рагу по-техасски
мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...
Рагу с картошкой
Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Тимьян — 1 Щепотка;...
Бретонское рагу
Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, teare, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А я всегда готовлю с teare и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Teare, я только смотрела рецепт, но уже хочу рагу по-арабски приготовить!
А на приготовление рагу по-арабски меня вдохновил рецепт азиатского рагу. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Сделала рагу по-арабски всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рагу по-арабски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ты просто кудесница.
А рагу по-арабски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рагу по-арабски очень похвалила.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Блюдо просто супер, готовила рагу по-арабски впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Teare, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Большое спасибо за рецепт рагу по-арабски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рагу по-арабски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рагу по-арабски суперрр!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Teare, спасибо.
Приготовила рагу по-арабски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рагу с сосиской
Сосиски — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Помидоры...
Рецепт азиатского рагу
свинина — 200 г; соль — 1 По вкусу; черный перец — 1 По вкусу; растительное масло — 1 ст.л.; азиатская...
Как приготовить рагу в духовке
2-3 картофелины; 1 крупный баклажан; 1 крупный (или 2 небольших) кабачок; 200 г сметаны (для соуса);...
Рагу из конины
Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...
2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...
Рагу в казане Кролик — 1 шт. (тушка); Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Чеснок — 4...
Рагу Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...
Грузинско-мексиканское овощное рагу с фасолью и кукурузой
Красная консервированная фасоль 1 банка; Консервированная кукуруза 1 банка; Пальчиковые помидоры 6 шт.;...
Дамляма — августовское рагу из мяса с овощами
Говядина 1 кг; Лук 5 головок; Морковь 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Баклажаны 2 шт.; Картофель 6 шт.; Кинза...