Рагу в духовке
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 587 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, пост. И все это мы будем в духовке.
Приготовить овощное рагу в духовке по этому рецепту сможет каждый - это очень просто. а в результате вы получите ароматное, полезное и очень вкусное блюдо.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке • Рецепт рагу
Рагу со свининой в духовке
Тыква — 200 г; Свинина — 200 г; Бульон — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Горошек...
Рагу из помидоров
Помидоры — 1 кг; Лук — 300 г; Чеснок — 1 шт.; Приправы — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...
Ингредиенты
- 2-3 картофелины
- 1 крупный баклажан
- 1 крупный (или 2 небольших) кабачок
- 200 г сметаны (для соуса)
- 2 болгарских перца
- 4-5 ст.л. растительного масла
- 2 зубчика чеснока (для соуса)
- несколько веточек укропа
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. Баклажаны очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Кабачки очистить от шкурки и порезать такими же кусочками, как и баклажаны. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Болгарский перец вымыть, разрезать на две части и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой соломкой. Сложить все овощи для рагу в форму, влить пару ложек растительного масла, добавить соль. перец по вкусу и тщательно перемешать.
Отправить форму в разогретый духовой шкаф. Запекать овощное рагу в духовке 30-40 минут до готовности. Укроп промыть и измельчить. Затем вынуть форму, посыпать поверхность овощей небольшим количеством укропа и накрыть ее крышкой/фольгой на 15 минут.
Сметану соединить с чесноком, раздавленным в чеснокодавилке, солью, перцем и измельченным укропом. Разложить овощное рагу по тарелкам, полить сметанным соусом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рагу по-техасски
мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...
Рагу с картошкой
Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Тимьян — 1 Щепотка;...
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Гала, что так же вкусно.
Гала, я только смотрела рецепт, но уже хочу рагу в духовке приготовить!
Я давненько поглядываю на рагу в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Всем привет! Девочки приготовила рагу с сосиской cookingplus.ru/goryachee/ragu/ragu-s-sosiskoi, ну очень классно, а главное быстро.
Рагу в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рагу в духовке превзойдет все ожидания.
Гала, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рагу в духовке!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Девочки, рагу в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Приготовила рагу в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Бретонское рагу
Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт рагу по-арабски
Вода 500 мл; Фарш 400 г; Цукини 2 шт.; Морковь 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Баклажан 2 шт.; Лук репчатый 2...
Как приготовить рагу с сосиской
Сосиски — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Помидоры...
Рагу из конины
Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...
2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...
Рагу домашнее говяжьи ребрышки - 500 г; картофель - 4 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь крупная - 1 шт.; лавровый...
Рагу в казане Кролик — 1 шт. (тушка); Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Чеснок — 4...
Рецепт рагу
Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...
Рагу из овощей с курицей
Куриные ножки 4 шт.; Помидоры черри 70 г; Картофель 100 г; Морковь 2 шт.; Кабачок 1 шт.; Красный болгарский...
Рагу из баклажанов и капусты
Баклажаны 3 шт.; Перец черный молотый 10 г; Черный душистый перец щепотка; Свежий красный перец 1 шт.;...