Рагу со свининой в духовке

Name: рагу со свининой в духовке
Total time: 70 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тыква — 200 г; Свинина — 200 г; Бульон — 100 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Горошек зелёный — 3 ст.л. (консервированный); Мука — 1 ст.л.; Томатная паста — 2 ст.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Карри — 1 ч.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу

solomka_75

10 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 44 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта рагу со свининой в духовке

Я очень часто готовлю рагу. И первая тому причина кроется в том, что здесь всегда можно включить фантазию на полную, попробовать что-то новое, поиграть с сочетаниями продуктов, добавками, приправами.

Общее время:

70 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

44 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт рагу

Например, сегодня я решила рассказать вам, как приготовить рагу со свининой в духовке. Это праздничный вариант горячего блюда. Тушится все в горшочках, поэтому можно красиво подать блюдо на стол. В составе очень интересные овощи: тыква и горошек. Получается очень интересный сладковатый вкус с пряностями.

Рецепт Овощного рагу со свининой и кабачками

Овощное рагу со свининой и кабачками

Свинина — 500 г; Картофель — 1 кг; Кабачок — 1 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Жгучий перец — 1 шт.; Помидор...

Рагу по-деревенски

Лопаточная часть свинины 250 г; Копченая колбаса 150 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 400 г;...

Ингредиенты

Тыква — 200 г
Свинина — 200 г
Бульон — 100 мл
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Горошек зелёный — 3 ст.л. (консервированный)
Мука — 1 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Карри — 1 ч.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Тыкву помойте, почистите и нарежьте кубиками.

Обжарьте мясо до золотистого цвета в масле, добавив карри и соль.

В другой сковороде потушите тыкву до мягкости с солью и карри.

Лук почистите, измельчите и обжарьте до золотистого цвета. Помойте перец, нарежьте его соломкой. Добавьте его к луку вместе с горошком. Также добавьте измельченный чеснок.

Ингредиенты подогрейте. Добавьте к ним томатную пасту, бульон и муку. Перемешайте и доведите до кипения.

В горшочки для запекания уложите мясо, тыкву и овощную смесь со сковороды.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте в ней блюдо в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт рагу со свининой в духовке

Рагу из говядины

Филе говядины — 300 г; Морковь — 1 шт.; Красная луковица — 1 шт.; Сельдерей (стебель) — 1 шт.; Болгарский...

Рагу по-техасски

мясо; растительное масло; 2 луковицы; 1 морковь; 1 ст.л. соевого соуса; 3 ст.л. томатной пасты; фасоль;...

Рагу с картошкой

Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Тимьян — 1 Щепотка;...

Рагу со свининой в духовке

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт рагу со свининой в духовке

Комментарии