Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Рыдванова Мина
Рыдванова Мина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 439 ккал.

Рецепт утиной грудки в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы
Фотография рецепта утиной грудки в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим пару ложек сока от утки (который абсолютно не жирный) и блюдо будет просто идеальным.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
439 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт рагу

Рецепт Быстрого рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских травах

Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских травах

говядина - 300 г; тыква - 150 ст.л.; кукуруза - 50 г; специи - по вкусу...

Рецепт Запеченного рагу из фасоли с шампиньонами

Запеченное рагу из фасоли с шампиньонами

Фасоль отварная 200 г; Стручковая фасоль (замороженная) 150 г; Шампиньоны свежие 150 г; Вяленые томаты...

Ингредиенты

  • утиная грудка - 2 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • черная смородина - 30 шт.
  • тыква - 100 ст.л.
  • фасоль - 4 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Утиные грудки режем тонкими медальонами и кладем в горшок, наливаем 2 см воды, посыпаем ножки специями и кладем ягоды и мелко нарубленный чеснок. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 35 минут.

Тыкву режем кубиком, кладем обжариваться на сковородку с оливковым маслом, обжариваем 3 минуты, добавляем специи и уменьшаем огонь, томим 5 минут, добавлям воды и накрываем крышкой, оставляем томится на 10 минут

Фасоль замачиваем на ночь, промываем и ставим на огонь. После закипания варим около часа.

Рецепт Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой

Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой

цукини - 1 шт.; тыква - 100 ст.л.; свинина - 300 г; специи - по вкусу...

Рецепт Пряного рагу из фасоли

Пряное рагу из фасоли

Консервированная белая фасоль 700 г; Сметана 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Растительное масло...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Шутенко
Таня Шутенко

Обалденный рецептик утиной грудки в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

eldariot2001
eldariot2001

Делала утиную грудку в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

lyudmila77
lyudmila77

Хороший рецепт. Спасибо

inears1970
inears1970

Рыдванова, спасибо за рецепт! Очень люблю утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы!

zharova_82
zharova_82

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пряного рагу из фасоли.

waner
waner

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

atseras1991
atseras1991

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

enduteton2004
enduteton2004

Оооочень вкусно получилось

atalesas1981
atalesas1981

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Маринова Алеся
Маринова Алеся

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

antou1986
antou1986

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать утиную грудку в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы, но вышло вкусно!

Алиса Герасимчук
Алиса Герасимчук

Очень круто получилось!

Кристюша Домаева
Кристюша Домаева

Буду к вам заходить чаще.

gillingi
gillingi

ДА!!! Рыдванова, огромное спасибо, за рецепт утиной грудки в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

xaimyote1997
xaimyote1997

Не перестаю удивляться! Класс!

Мильковская Ириша
Мильковская Ириша

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы — это очень вкусно!

vika70
vika70

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать утиную грудку в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Рецепт Рагу из помидоров

Рагу из помидоров

Помидоры — 1 кг; Лук — 300 г; Чеснок — 1 шт.; Приправы — По вкусу; Масло растительное — По вкусу...

Рецепт Бретонского рагу

Рецепт бретонского рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Рагу по-арабски

Как приготовить рагу по-арабски

Вода 500 мл; Фарш 400 г; Цукини 2 шт.; Морковь 4 шт.; Помидоры 4 шт.; Баклажан 2 шт.; Лук репчатый 2...

Рецепт Рагу в духовке

Рагу в духовке

2-3 картофелины; 1 крупный баклажан; 1 крупный (или 2 небольших) кабачок; 200 г сметаны (для соуса);...

Рагу из конины

Мякоть конины — 800-900 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры...

Рецепт Рагу с грибами Рагу с грибами

2 средних кабачка; 1 баклажан; 300 г шампиньонов; 3 сладких перца; несколько перьев зеленого лука; соль,...

Рецепт Рагу в казане Рагу в казане

Кролик — 1 шт. (тушка); Лук репчатый — 3 шт.; Морковь — 3 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Чеснок — 4...

Рецепт Рагу

Рецепт рагу

Мясо — 500 г; Картофель — 3-5 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 2 шт.; Капуста — 1/4 шт. (кочана); Томатная...

Рецепт Овощного рагу август

Овощное рагу август

Вода 300 мл; Цветная капуста 200 г; Брокколи 200 г; Морковь 2 шт.; Сметана 200 мл; Сладкий перец 1 шт.;...

Рецепт Куриного фрикасе на винном уксусе

Куриное фрикасе на винном уксусе

курица - 8 шт.; уксус - 1 шт.; бульон - 1 шт.; петрушка - 2; тмин - 2 щепотки; соль крупного помола -...