Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 379 ккал.
Главное достоинство овощного рагу заключается в том, что его можно приготовить очень быстро и практически из любых овощей, которые окажутся под рукой: подойдут помидоры, сладкий перец, картофель, кабачки, цукини, баклажаны, патиссоны, капуста, сельдерей, морковь, лук, тыква и др.
Популярные рецепты: • Рецепт рататуя
Рататуй в микроволновке
баклажан - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...
Рататуй в мультиварке
Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...
Овощи помыть, очистить и нарезать средними икубиками. Лук нарезать полукольцами.
В сковороде на разогретом оливковом масле обжарить лук 3 минуты, затем добавить все овощи. Жарить еще 5 минут. Добавить воду и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, тушить 15-20 минут на умеренном огне.
В отдельной кастрюле отварить спагетти до готовности и подать к столу в качестве гарнира к рататую. Подавать со сметаной.
Рататуй с баклажанами
Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Кабачок — 2 шт.; Желтая тыква — 2 шт. (сквош); Оливковое масло —...
Рататуй по-венгерски
перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; помидор — 2 шт.; цукини; чеснок — 4...
Рататуй с виноградом
Баклажан — 2 шт.; Цукини — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидор черри — 200 г; Виноград — 200 г (без...
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо!
прованский овощной рататуй теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Я приготовила прованский овощной рататуй и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рататуй в духовке
Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 5 шт.; Лавровый...
Рецепт рататуя с курицей
Куриное филе — 200 г; Томатная паста — 100 г; Овощной бульон — 100 мл; Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1...
Как приготовить рататуй из ниццы
баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...
Рататуй с тыквой
Свежий желтый перец 2 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Зеленый сладкий перец 2 шт.; Чеснок 8 зубчиков;...
баклажаны - 3 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 2 ст.л.; брынза - 200 г;...
тесто слоеное - 350 г; баклажан - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; цукини - 300 г; перец сладкий - 150...
баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...
Галета Рататуй
кабачки молодые - 1 шт.; растительное масло рафинированное - 80 мл; помидоры - 3 шт.; баклажаны - 1 шт.;...
Рататуй с мясом
Куриное филе 500 г; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый...