Рататуй из баклажанов, томатов и сыра

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 99 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт рататуя из баклажанов, томатов и сыра
Фотография рецепта рататуя из баклажанов, томатов и сыра
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
99 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Рецепт рататуя

Рецепт Рататуя из баклажанов и кабачков

Рататуй из баклажанов и кабачков

Кабачок — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидор — 6 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Растительное...

Рецепт Рататуя по-деревенски

Рататуй по-деревенски

#Баклажан - 1 шт.; Кабачок - 1 шт.; Помидоры - 6 шт.; Перец сладкий - 4 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Лук...

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Оливковое масло по вкусу
  • Адыгейский сыр 100 г
  • Чеснок по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Морская соль по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Разогреть духовку до 180 градусов, смазать форму оливковым маслом.

Баклажаны, томаты, и сыр нарезать тонкими пластиками, складывать башенками в форму: баклажан, сыр, томат, соль, перец, чеснок, снова баклажан, и т. д.

В конце полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, отправить в духовку минут на 20, до золотистой корочки.

Украсить базиликом.

Рецепт Классического рататуя

Классический рататуй

Помидор 1 кг; Баклажан 300 г; Перец сладкий болгарский 300 г; Кабачок 300 г; Лук репчатый 100 г; Чеснок...

Рецепт Рататуя с виноградом

Рататуй с виноградом

Баклажан — 2 шт.; Цукини — 2 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Помидор черри — 200 г; Виноград — 200 г (без...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
eneralil
eneralil

Яхууу)))наконец то закончила рататуй из баклажанов, томатов и сыра!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Чурекова Вера
Чурекова Вера

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рататуй из баклажанов, томатов и сыра.
Большое тебе спасибо, lika80, за такие простые, но аппетитные блюда.

nourat
nourat

Вот ещё нашла cookingplus.ru/goryachee/ratatui/ratatui-v-dukhovke.

Татьяна Бартенёва
Татьяна Бартенёва

Как вкусно! Приходится считать калории...

yingadde1986
yingadde1986

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

atelo
atelo

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Неля Осколков
Неля Осколков

Обязательно приготовлю!
lika80, спасибо!

Рецепт Рататуя со свининой

Рататуй со свининой

Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец сладкий — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец чили...

Рецепт Рататуя в духовке

Рецепт рататуя в духовке

Болгарский перец — 3 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 5 шт.; Лавровый...

Рецепт Русского рататуя

Как приготовить русский рататуй

Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...

Рецепт Рататуя с мясом

Рататуй с мясом

Куриное филе 500 г; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Лук репчатый...

Галета Рататуй

кабачки молодые - 1 шт.; растительное масло рафинированное - 80 мл; помидоры - 3 шт.; баклажаны - 1 шт.;...

Рецепт Рататуя нисуаз Рататуй нисуаз

Оливковое масло — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 4 шт. (Возьмите разных цветов.); Помидоры...

Рецепт Блюда рататуй Блюдо рататуй

1 баклажан; 1 морковь; 2 картофеля; 2 помидора; 1 сладкий перец; капуста; 1 луковица; 2 ст.л. томат-пасты;...

Рецепт Рататуя

Рецепт рататуя

баклажаны 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; помидоры 1 шт.; кабачки 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; томатная...

Рецепт Рататуя классического в духовке

Рататуй классический в духовке

Помидоры — 1 кг; Лук пепчатый — 100 г; Баклажан — 300 г; Перец сладкий — 300 г; Кабачок — 300 г; Чеснок...

Рецепт Летнего рататуя

Летний рататуй

цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...