Ризотто с шампанским и тигровыми креветками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 808 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт ризотто
Томатное ризотто с креветками и помидорами черри
Рис арборио 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 20 мл; Сливки 20%-ные 150...
Ризотто с креветками и салатом из авокадо
Рис арборио 300 г; Креветки 400 г; Авокадо 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сливочное масло 70 столовых ложек;...
Ингредиенты
- Рис арборио 400 г
- Тигровые креветки 300 г
- Куриный бульон 800 мл
- Белое сухое игристое вино 200 мл
- Сливки 35%-ные 100 мл
- Чеснок 1 зубчик
- Лук 1 головка
- Тимьян 1 пучок
- Сыр пармезан 50 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Очищенные тигровые креветки обжарить в оливковом масле с раздавленным зубчиком чеснока и тимьяном, посолить, поперчить.
Мелко нарезать лук, обжарить в сотейнике в смеси сливочного и оливкового масла. Всыпать рис, перемешать. Влить игристое вино, затем добавить куриный бульон, продолжать готовить, постоянно помешивая. Можно добавлять немного бульона по мере впитывания жидкости в рис. Довести до готовности. Готовность ризотто определяется так: оно должно выглядеть кремообразным, а рис должен оставаться упругим внутри, но быть мягким снаружи.
Снять с огня, добавить сливки, сливочное масло, тертый сыр, петрушку, а также посолить и поперчить (по вкусу). Тщательно перемешать!
Ризотто с креветками и козьим сыром
Креветки очищенные 300 г; Мидии приготовленные 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Рис "Арборио" 200...
Ризотто с креветками и гребешками
Рис "Арборио" 200 г; Гребешки 8 шт.; Тигровые креветки 12 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20...
Комментарии
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Александра, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое за рецепт ризотто с шампанским и тигровыми креветками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ризотто с шампанским и тигровыми креветками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт томатного ризотто с креветками и помидорами черри.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Александра, это просто волшебный рецепт!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ризотто с шампанским и тигровыми креветками пробовать))))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо большое, Александра, освежила в памяти рецепт ризотто с шампанским и тигровыми креветками!
порадую любимого.
Ризотто с креветками и лимоном
Лимон 2 шт.; Белое сухое вино 1/2 стак.; Куриный бульон 3,5 стак.; Сливочное масло 2 ч.л.; Оливковое...
Рецепт ризотто с мидиями и креветками
рис арборио - 400 г; мидии - 350 г; креветки - 350 г; петрушка - 1 пучок; вино белое сухое - 200 мл;...
Как приготовить ризотто с креветками
Креветки королевские 15 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Овощной бульон 1000 мл; Пармезан (Пармиджано...
Ризотто с говядиной
Говядина для жарки 250 г; Бульон куриный 900 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано)...
рис Arborio - 250 г; пармезан - 100 г; лимоны - 1 шт.; сельдерей стебли - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Грибное ризотто рис - 250 г; пармезан - 60 г; апельсин - 1 шт.; шалфей - 4 ст.л.; чеснок - 2 дольки; оливковое масло...
Ризотто с мясом Рис для ризотто - 200 г; Говядина - 350 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Твердый сыр - 70...
Рецепт ризотто
рис желательно круглозернистый; бульон; мясо; сладкий перец; базилик; оливки; сыр; сливки; масло оливковое;...
Ризотто со шпинатом и козьим сыром
рис арборио - 350 г; сельдерей стебли - 3 стебля; лук репчатый - 2 шт.; вермут - 150 мл; сливочное масло...
Детское ризотто с тыквой
тыква - 300 г; рис для ризотто - 200 г; пармезан - 70 г; лук репчатый мелкий - 1 шт.; сливочное масло...