Плотва запеченная под сыром

Gertruda
Gertruda

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 174 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, праздничный обед.

Рецепт плотва запеченная под сыром
Фотография рецепта плотва запеченная под сыром

Хочется поделиться своим любимым рыбным рецептом. Плотва запеченная под сыром - ужасно вкусное блюдо, к тому же, совсем не дорогое и очень сытное. Пошаговый рецепт с фото:)

Общее время:
90 мин
Рецепт на
Калорий:
174 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепт рыба

Как приготовить плотву запеченную под сыром с легкостью расскажет этот рецепт. Все очень просто и в тоже время гениально! Никаких наворотов, однако блюдо получается цельным по вкусу, потому великолепным. Надеюсь, вам понравится!

Рецепт Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами

Щука запеченная в духовке со сметаной и овощами

Щука - 2 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Сметана...

Рецепт Форель на овощной подушке, запеченная в фольге

Форель на овощной подушке, запеченная в фольге

форель 400 г; Кабачок 1 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Лук красный 0.5 шт.; Соль, перец по вкусу; Масло оливковое...

Ингредиенты

  • Плотва — 1 кг
  • Картошка — 6-7 шт.
  • Сметана — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Соль, перец, специи — - По вкусу

Как приготовить

Рыбу чистим, потрошим, хорошенько промываем.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Нарезаем на порционные кусочки.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Кусочки рыбы посолить, поперчить, приправить и облить соком половины лимона.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Пока рыба настаивается займемся другими ингредиентами. Картошку, лук почистим.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Картофель нарезаем вот такими кружочками.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Лук нарезаем полукольцами.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Посуду для выпекания смазываем маслом и складываем в нее картофель в несколько рядов. Немного посолим.

Рецепт плотва запеченная под сыром

На картофель выкладываем рыбу. Сверху лук.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Все смазываем обильным слоем сметаны и отправляем на 40 минут в разогретую до 170 градусов духовку.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Затем достаем форму и засыпаем все натертым на средней терке сыром.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Через минут 10 достаем наше блюдо. Оно должно выглядеть примерно таким образом.

Рецепт плотва запеченная под сыром

Приятного аппетита:)

Видео рецепт плотва запеченная под сыром

Рецепт Белорыбица, запеченная в фольге в духовке

Белорыбица, запеченная в фольге в духовке

Белорыбица — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу...

Рецепт Запеченная рыба рождественские цвета

Запеченная рыба рождественские цвета

петрушка - 12 пучков; розмарин - 4; лимоны - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; тмин - 1 ч.л.; укроп - по вкусу;...

Рецепт Рыба, запеченная с ароматными овощами

Рыба, запеченная с ароматными овощами

рыба - 500 стак.; хлеб - 2 куска; чеснок - 2 стак.; лимоны - ½ шт.; орегано - 1 тушка; тимьян - по вкусу;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
rulficow
rulficow

Прекрасный рецепт!
Лучше делать плотву запеченную под сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

opedeng1993
opedeng1993

Прикольно получилось класс!!!

eserilo
eserilo

Gertruda, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала плотву запеченную под сыром по вашему рецепту, получилось сразу.

bozhko_81
bozhko_81

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

hatofesi1990
hatofesi1990

Опачки!
Теперь братик обрадуется плотве запеченной под сыром!

pouthar
pouthar

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

guseva_87
guseva_87

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

elyonti
elyonti

А я рискнула приготовить щуку запеченную в духовке со сметаной и овощами cookingplus.ru/goryachee/ryba/schuka-zapechennaya-v-dukhovke-so-smetanoi-i-ovoschami для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

antou1986
antou1986

Я делала плотву запеченную под сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

enerari
enerari

Я плотву запеченную под сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

illiss
illiss

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ertiso1971
ertiso1971

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

idintast1984
idintast1984

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить плотву запеченную под сыром

Ізвєкова Мая
Ізвєкова Мая

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

intung1995
intung1995

Gertruda, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рецепт Форель, запеченная в фольге кусочками

Форель, запеченная в фольге кусочками

Форель речная — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Масло оливковое — 100 г; Припрва для рыбы — По вкусу; Соль и перец...

Рецепт Рыба запеченная по-португальски

Рецепт рыба запеченная по-португальски

4 филе трески; 1 л молока; 1 зеленый перец; 800 г картофеля; 2 зубчика чеснока; 1 лавровый лист; 200...

Рецепт Рыба фаршированная и запеченная

Как приготовить рыба фаршированная и запеченная

Скумбрия — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — 80 г;...

Рецепт Форель запеченная в духовке

Форель запеченная в духовке

500-600г форели; морковь; красный лук; паприка свежая; сыр; приправы...

Запеченная рыба по-царски

0,6-0,8 кг уклейки, корюшки; 130-150 г соленого сала, бекона или грудинки; 1-2 помидора; 1-2 моркови;...

Рецепт Запеченная рыба с овощами Запеченная рыба с овощами

судак (филе) 750 г; лимон 1 шт.; приправы по вкусу; соль по вкусу; масло растительное 2 ч.л.; морковь...

Рецепт Запеченная рыба в соли Запеченная рыба в соли

рыба - 1 кг; соль - 1 ½ кг; перец - по вкусу; вода - 250 мл...

Рецепт Карп Белая дама с грудинкой

Карп Белая дама с грудинкой

карп 800 г; грудинка копченая 100 г; перец черный горошком 8-10 шт.; лавровый лист 2 шт.; масло растительное...

Рецепт Запеченная рыба в соли

Запеченная рыба в соли

рыба - 1 кг; соль - 1 ½ кг; перец - по вкусу; вода - 250 мл...