Печеночный шашлык
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 140 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1831 ккал.
Добрый вечер!
Согласитесь, и каких только шашлыков мы не делали.
А печеночных не желаете?
Мы пожелали, спасибо автору-Persona -,и остались очень довольны! Даже очень!
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт шашлыка
Шашлык по-президентски
масло растительное - ½ шт.; приправа - по вкусу; лимоны - ½ шт....
Шашлык из баранины
Баранина – 1,5 кг; Лук – 600 г; Белое сухое вино – 400 мл; Специи (зира, розмарин, кориандр, черный перец)...
Ингредиенты
- печень (баранья) 500 г
- лук репчатый 1-2 шт.
- бекон 50 г
- шампиньоны 150 г
- или помидоры черри по вкусу
- кефир 150 мл
- соевый соус 2 ст.л.
- соль,специи по вкусу
Как приготовить
Печень моем и зачищаем от пленок и прожилок. Режем на "шашлычные" кусочки.
Лук режем кольцами и добавляем к печени. Солим, перчим, добавляем специи (мускатный орех, прованские травы, паприка). Добавляем соевый соус и кефир, смешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Шампиньоны режем на 2 половины и слегка обжариваем в сковороде. Делала с помидорами черри, тоже очень хорошо! На шпажки нанизываем по очереди: грибы /помидоры, печень, лук, бекон (я часть сделала с салом, нам не понравилось...) Шашлычки укладываем на противень.
Отправляем в разогретую духовку на 30 мин про 180 .,до готовности!
Сервируем. Хорошо подходит овощной гарнир и рис.
Приятного аппетита! Ланита
Видео рецепт печеночного шашлыка
Шашлык из говядины
Говядина — 2 кг; Лук — 150 г; Сладкий перец — 2 шт.; Цуккини — 2 шт.; Базилик — - По вкусу; Соль, перец...
Шашлык изумрудный
Филе куриное 500 г; Филе рыбы (пангасиуса) 500 г; Сметана 20%-ой жирности 200 г; Соевый соус 4 ст.л.;...
Шашлык из вырезки
Свиная вырезка - 1 кг; Лук репчатый - 80 г; Майонез - 50 г; Специи сухие - 20 г; Соль - по вкусу...
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит печеночный шашлык.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мой самый любимый рецепт печеночного шашлыка!!!
Я тоже так готовлю!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Шашлык из корейки
Свиная корейка 300 г на одну порцию; Поваренная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт шашлыка из сазана
Сазан - 2 кг; Соль - 1 ст.л.; Лимон - 1 шт....
Как приготовить копченый шашлык
Мясо утки — 1,5 кг; Ананас — 1 шт.; Сливки — По вкусу; Соль, специи — По вкусу...
Шашлык в рукаве
Свинина - 1 кг; Лук - 3 шт.; Уксус - 4 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Лимонный сок - 50 мл; Соль - по вкусу;...
Говяжий язык — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Перец (Болгарский) — 1 шт.; Лук (Репчатый) — 1 шт.; Дольки лимона...
Шашлык на вине говяжья вырезка — 1 кг; сухое красное вино — 1/2 стак.; оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного...
Шашлык 1 кг филе куриной грудки; 300-400 г грудинки (любого с/к или в/к мяса или бекона, лучше с жирком); 1...
Шашлыки из говядины с помидорами черри
#800 г говяжьей вырезки; 200 г помидоров черри; лаваш для подачи; пучок свежей зелени для подачи; крупная...
Маринад для шашлыка из свинины
Сметана - 150 г; Горчица - 2 ч.л.; Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.; Паприка молотая - 0,25 ч.л.; Чеснок...