Постные гречневые тефтели в томатном соусе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе
Фотография рецепта постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Оригинальное красивое и вкусное постное блюдо. Гречневые тефтели с грибами в томатном соусе.

Можно подавать как самостоятельное блюдо.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
70 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Красивые рецепты  • Рецепт тефтелей

Рецепт Мясных тефтелей с рисом и овощами в томатном соусе

Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе

#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Рецепт Тефтелей в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке

Тефтели:; Куриное филе - 600 г; Рис - 150 г; Лук - 100 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец...

Ингредиенты

  • Гречка - 200 г
  • Грибы - 450 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Вода - 750 мл
  • Томатная паста - 2 ст.л.

Как приготовить

Сначала нужно сварить кашу. Добавить в крупу 3 стакана холодной воды половину чайной ложки соли, поставить на плиту и довести до кипения.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Убавить нагрев до малого, закрыть крышку и варить примерно 30 минут.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на сильном нагреве 3-4 минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Когда каша готова, открыть крышку и дать каше полностью остыть. В остывшую кашу добавить грибы, соль, перец. Все перемешать, немного подмешивая муку,

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

смотря по густоте для лепки тефтелей.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Слепить тефтели и обвалять их в сухарях или в муке.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Обжарить их на сковороде, где обжаривались грибы, с обоих сторон. Переворачивать нужно аккуратно, чтобы тефтельки не развалились.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

В конце я добавляю к ним томаты в собственном соку можно использовать томатную пасту или кетчуп на ваш вкус. Довести до кипения и погреть 10 минут.

Рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Приятного аппетита!

Видео рецепт постных гречневых тефтелей в томатном соусе

Рецепт Куриных тефтелей с булгуром в томатном соусе

Куриные тефтели с булгуром в томатном соусе

Куриный фарш 300 г; Булгур (1 пакетик) 62 г; Сало 100 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.)...

Рецепт Итальянских тефтелей в томатном соусе

Итальянские тефтели в томатном соусе

фарш ассорти 500 г; чеснок 4 зуб; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; петрушка 1 пуч; базилик 1...

Рецепт Гречневых тефтелей с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

шампиньоны/вешенки 700 г; яйца 1 шт.; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 3 головки; соус краснодарский...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
estont1976
estont1976

Давненько мы с подругой пробовали приготовить постные гречневые тефтели в томатном соусе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постные гречневые тефтели в томатном соусе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постные гречневые тефтели в томатном соусе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Холунина Инга
Холунина Инга

Офигительно вкусно!!!

skokov_97
skokov_97

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ksyukha
ksyukha

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Лобач Полина
Лобач Полина

А я также заинтересовалась тефтелями рыбными в томатном соусе.

engarat1974
engarat1974

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала постные гречневые тефтели в томатном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yakusheva_77
yakusheva_77

Как это должно быть вкусно!!!!

enduteton1993
enduteton1993

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Светлана Иванчук
Светлана Иванчук

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Рецепт Тефтелей в духовке в томатном соусе

Тефтели в духовке в томатном соусе

Фарш мясной - 900 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 200 г; Круглый рис - 120 г; Куриные яйца - 1 шт.;...

Рецепт Тефтелей в томатном соусе с нутом

Рецепт тефтелей в томатном соусе с нутом

Говяжий фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Зелень 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 100 г; Томатная...

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе

Как приготовить тефтели с рисом в томатном соусе

1 луковица; 2 зубчика чеснока; 500 г куриного фарша; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. кетчупа; 1/3 стак....

Рецепт Тефтелей в густом томатном соусе

Тефтели в густом томатном соусе

Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...

Тефтели рыбные в томатном соусе

Филе хека (или другой подобной рыбы) 700 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт.) 2 шт.; Хлеб...

Рецепт Тефтелей и нут в томатном соусе Тефтели и нут в томатном соусе

Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...

Рецепт Тефтелей из гречки постные Тефтели из гречки постные

Лук репчатый - 3 шт.; Панировочные сухари - 30 г; Мука - 1 ст.л.; Зелень - 1 ст.л.; Перец черный молотый...

Рецепт Тефтелей в овощном соусе

Тефтели в овощном соусе

Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...

Рецепт Тефтелей-ежиков из семги в сметанном соусе

Тефтели-ежики из семги в сметанном соусе

Фарш семги (замороженный) 650 г; Рис (сорта быстрой варки) 0,3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана домашняя...