Тефтели-ежики из семги в сметанном соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 475 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, для детей.
Вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Рис для таких тефтелек следует брать тех сортов, которые варятся быстро или предварительно варить рис до полуготовности.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт тефтелей
Паста в соусе Балканы и тефтели Ежики
рис - 2 горсти; паприка сладкая - по вкусу...
Тефтели из индейки в сметанном соусе
Фарш:; Фарш из индейки - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рис - 4...
Ингредиенты
- Фарш семги (замороженный) 650 г
- Рис (сорта быстрой варки) 0,3 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана домашняя 3 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт
Как приготовить
Фарш разморозить, выложить в марлю, отжать лишнюю жидкость.
Добавить к фаршу рис, порезанную зелень, соль, перец, яйцо и тертую на терке луковицу.
Перемешать.
Вскипятить в невысокой кастрюльке 0,5 литра воды, добавить соль или универсальную приправу. Из фарша сформировать тефтели, аккуратно опустить в кипящую воду.
Когда рис в тефтелях будет готов, добавить лавровый лист, сметану смешанную с мукой и половиной стакана воды.
Готовить на небольшом огне до загустения соуса
Приятного аппетита!
Мясные тефтельки в сметанном соусе
мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1 стак.; мука 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; чеснок...
Рыбные тефтели в сметанном соусе
Фарш:; Филе рыбы - 400-500 г; Репчатый лук - 100 г; Яйцо (небольшое) - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Комментарии
Это мой самый любимый рецепт тефтелей-ежиков из семги в сметанном соусе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо Еленская…)
тефтели-ежики из семги в сметанном соусе только начала готовить:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели-ежики из семги в сметанном соусе.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Еленская, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Рецепт ежиков рисовых тефтели для любителей.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тефтели-ежики из семги в сметанном соусе к домашнему празднику.
Я с дочкой делаем тефтели-ежики из семги в сметанном соусе. Довольно вкусно выходит :)
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибочки
как раз собралась делать тефтели-ежики из семги в сметанном соусе
Сейчас буду готовить тефтели-ежики из семги в сметанном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Тефтели и нут в томатном соусе
Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...
Рецепт тефтелей в апельсиновом соусе
Говяжий фарш 600 г; Зелень 50 г; Яйцо 1 шт.; Цедра апельсина 1 ст.л.; Апельсиновый сок 30 мл; Перец Чили...
Как приготовить тефтели ежики в мультиварке
1 луковица; 500-600 г мясного фарша; 1 яйцо; 1 ч.л. соли или пряной соли; 1/2 ч.л. черного молотого перца...
Тефтели в сливочном соусе
говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...
фарш говяжий 500 г; рис (длиннозерный) 100 г; лук (репчатый) 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сметана 3 ст.л.;...
Тефтели в овощном соусе Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...
Ежики рисовые тефтели сметана — 250 г; яйцо — 1 шт.; черный перец; рис — 75 г; соль; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...
Рецепт тефтелей мясных ежики
фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
Постные гречневые тефтели в томатном соусе
Гречка - 200 г; Грибы - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 2 ст.л.; Вода - 750 мл; Томатная...
Тефтели с гречкой
Фарш мясной – 400 г; Лук репчатый – 1 шт.; Хлопья гречневые – 1 стак.; Яблоко (крупное, кисло-сладкое)...