Тефтели в апельсиновом соусе

Стася Мягков
Стася Мягков

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 594 ккал.

Рецепт тефтелей в апельсиновом соусе
Фотография рецепта тефтелей в апельсиновом соусе

Вкусное и нежное блюдо с изысканным вкусом. Для разнообразия вкуса в соус добавьте ложку меда.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
594 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей

Рецепт Тефтелей из индейки в пикантном соусе

Тефтели из индейки в пикантном соусе

Фарш из индейки — 1 кг; Сыр — 150 г; Рис "Жасмин" — 250 г; Белое сухое вино — 100 мл; Пекинская капуста...

Рецепт Тефтелей из индейки в сметанном соусе

Тефтели из индейки в сметанном соусе

Фарш:; Фарш из индейки - 400 г; Лук репчатый - 0,5 шт.; Морковь - 0,5 шт.; Чеснок - 2 дольки; Рис - 4...

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 600 г
  • Зелень 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Цедра апельсина 1 ст.л.
  • Апельсиновый сок 30 мл
  • Перец Чили 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Вода 200 мл

Как приготовить

Фарш смешать с мелко нарубленной зеленью, яйцом и тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.

Очистить чеснок, перец чили и имбирь, измельчить.

Муку тщательно смешать с небольшим количеством теплой воды. В сотейнике разогреть оливковое масло, слегка обжарить имбирь, перец чили и чеснок, добавить мучную смесь, воду, цедру и сок апельсина. Тщательно перемешать, затем добавить соевый соус и довести до кипения.

В форму выложить тефтели, залить соусом и протомить в духовке 10 минут при 160 градусах.

Видео рецепт тефтелей в апельсиновом соусе

Рецепт Гречневых тефтелей с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

шампиньоны/вешенки 700 г; яйца 1 шт.; крупа гречневая 1 стак.; лук репчатый 3 головки; соус краснодарский...

Рецепт Куриных тефтелей в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели:; 0,5 кг куриного фарша; 1-2 луковицы; около 150 г белого хлеба; 150 мл молока; соль,...

Рецепт Тефтелей с рисом в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

1 луковица; 2 зубчика чеснока; 500 г куриного фарша; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. кетчупа; 1/3 стак....

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
guseva_87
guseva_87

Блюдо просто супер, готовила тефтели в апельсиновом соусе впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Антипцева Галя
Антипцева Галя

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

zharova_82
zharova_82

А как же мне хочется уже приготовить.

missoron1982
missoron1982

Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелям в апельсиновом соусе!

orimu
orimu

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт тефтелей рыбных в томатном соусе.

laskova_87
laskova_87

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ebadirya
ebadirya

Стася, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Танюша Евстигнеева
Танюша Евстигнеева

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

svetlana97
svetlana97

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

hounofro
hounofro

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

torackowo1975
torackowo1975

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Стася, ваш рецепт тефтелей в апельсиновом соусе самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

narantede1986
narantede1986

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

dolotova_96
dolotova_96

Ну и красота тефтели в апельсиновом соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

nadya93
nadya93

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

usham
usham

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

IB1ZA1984
IB1ZA1984

Только закончила приготовление тефтелей в апельсиновом соусе.
Спасибо!

2deetz
2deetz

Очень интересный рецепт тефтелей в апельсиновом соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.

atelo
atelo

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Я делала тефтели в апельсиновом соусе к приезду родственников.Все съели!!!

Рецепт Тефтелей в густом томатном соусе

Тефтели в густом томатном соусе

Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...

Рецепт Тефтелей в сырно-сливочном соусе

Рецепт тефтелей в сырно-сливочном соусе

мясной фарш - 500 г; яйца куриные - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; хлеб белый - 1 кусок; сливки 20% - 250...

Рецепт Тефтелей рыбных в томатном соусе

Как приготовить тефтели рыбные в томатном соусе

Филе хека (или другой подобной рыбы) 700 г; Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт.) 2 шт.; Хлеб...

Рецепт Тефтелей и нут в томатном соусе

Тефтели и нут в томатном соусе

Говяжий фарш 300 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Яйцо куриное 1 шт.; Прованские травы 2 ч.л.; Лук...

Тефтели в сливочном соусе

говядина (тазобедренная часть - окорок, лопатка без кости) 400 г; свиное сало 100 г; черствый хлеб (ломтики)...

Рецепт Тефтелей в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе

фарш говяжий 500 г; рис (длиннозерный) 100 г; лук (репчатый) 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; сметана 3 ст.л.;...

Рецепт Тефтелей в овощном соусе Тефтели в овощном соусе

Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Томатная паста — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Специи...

Рецепт Испанских пикантных тефтелей с рисом и стручковой фасолью

Испанские пикантные тефтели с рисом и стручковой фасолью

чеснок - 4 шт.; орегано - 1 ст.л.; паприка сладкая - 1 ч.л.; помидоры - 2 шт.; рис - 200 г; вино белое...

Рецепт Тефтелей с брюссельской капустой в нежном соусе

Тефтели с брюссельской капустой в нежном соусе

фарш говяжий 500 г; капуста брюссельская 300 г; хлеб белый 5 ломтиков; молоко коровье 1/2 стак.; морковь...