Тефтели мясные ежики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 800 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт тефтелей
Мясные тефтели, запеченные под овощной шубой и молочным соусом
Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...
Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Ингредиенты
- фарш 0,4 кг
- яйцо 1 шт.
- рис (сырой) 1/2 стак.
- сметана 150 г
- томатная паста 3-4 ст.л.
- соль 1 щепотка
- перец
Как приготовить
Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить. Смешать рис с фаршем и с 1 ст ложкой томатной пасты. Сформировать шарики - по 5 см в диаметре -это основа для наших мясных ежиков. Приготовить соус: смешать сметану с оставшейся томатной пастой, добавить соль и перец. Выкладывать мясные ежики в слегка смазанную растительным маслом сковороду (форму), но чтобы они не слипались. Или же, как я, на противень, застеленный пергаментом
Полить соусом и отправить в разогретую духовку. Тушить до готовности около получаса.
Приятного аппетита.
Видео рецепт тефтелей мясных ежики
Тефтели-ежики из семги в сметанном соусе
Фарш семги (замороженный) 650 г; Рис (сорта быстрой варки) 0,3 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана домашняя...
Мясные тефтели с рисом и белым соусом
Рис 1/2 стак.; Мясной фарш 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное...
Паста в соусе Балканы и тефтели Ежики
рис - 2 горсти; паприка сладкая - по вкусу...
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Харьковская!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Внесу в копилочку мясные тефтели с рисом и белым соусом, объеденье.
Очень круто получилось!
Тефтели мясные ежики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Именно тефтели мясные ежики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Мясные тефтельки в сметанном соусе
мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1 стак.; мука 3 ст.л.; сметана 1 ст.л.; лук репчатый 2 головки; чеснок...
Рецепт мясных тефтелей с рисом с подливкой
Для тефтель:; Фарш мясной - 600 г; Рис - 150 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный...
Как приготовить тефтели ежики в мультиварке
1 луковица; 500-600 г мясного фарша; 1 яйцо; 1 ч.л. соли или пряной соли; 1/2 ч.л. черного молотого перца...
Ежики рисовые тефтели
сметана — 250 г; яйцо — 1 шт.; черный перец; рис — 75 г; соль; помидор — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.;...
Мясной фарш 500 г; Небольшая булочка 1 шт.; Луковица среднего размера 1 шт.; Яйца 2 шт.; Горчица 2 ст.л.;...
Тефтели с тыквой Куриный фарш — 400 г; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Чеснок — 2 Зубчика; Тыква — 300...
Тефтели без яиц Фарш — 500 г; Рис — 100 г; Сыр — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Молоко — 1 ст.л. (или вода);...
Тефтели из утки с пюре из корня сельдерея и яблочным соусом
утка (филе грудки) 340 г; лук 60 г; сельдерей (корень) 500 г; сливки молочные (22%) 150 г; уксус яблочный...
Тефтели с овсяными хлопьями и тушеными овощами
Говядина - 500 гр; яйцо - 1 шт.; кипяток - 4 ст.л.; овсяные хлопья - 1 /2 стак.; творог - 50 гр; луковица...