Тефтели под соусом в духовке

Name: тефтели под соусом в духовке
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говядина — 400 г; Рис отварной — 200 г; Лук — 200 г; Морковь — 100 г; Сметана — 100 г; Томатная паста — 100 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Мука — 1 ч.л.; Специи — По вкусу

masha76

16 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 594 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Фотография рецепта тефтелей под соусом в духовке

Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!

Общее время:

40 мин

Рецепт на

5 порций

Калорий:

594 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты в духовке • Рецепт тефтелей

Делюсь простым рецептом тефтелей под соусом в духовке. Они, как и положено тефтелям, получаются вкусными и сытными. А еще сочными и очень-очень аппетитными. Вместе с соусом они дополнят любой ваш гарнир. Попробуйте!

Рецепт Мясных тефтелей, запеченных под овощной шубой и молочным соусом

Мясные тефтели, запеченные под овощной шубой и молочным соусом

Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...

Рецепт Тефтелей из баранины с томатным соусом и кедровыми орешками

Тефтели из баранины с томатным соусом и кедровыми орешками

баранина мякоть 500 г; лук репчатый 1 шт.; перец чили 1 шт.; орехи кедровые 40 г; зира 1 щепотка; паприка...

Ингредиенты

Говядина — 400 г
Рис отварной — 200 г
Лук — 200 г
Морковь — 100 г
Сметана — 100 г
Томатная паста — 100 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Мука — 1 ч.л.
Специи — По вкусу

Как приготовить

Подготовительный этап. Фарш разморозим, рис отварим до полуготовности, а лук с морковкой обжарим на растительном масле.

2. Смешаем рис, фарш, специи по вкусу и лук с морковкой. Формируем влажными руками тефтели. Обжарим их на сильном огне со всех сторон до румяности. Это нужно для того, чтобы они не развалились под воздействием кипящего в духовке соуса.

3. Для соуса смешаем томатную пасту, сметану и муку. Специи, если хотите, тоже добавим. Выливаем соус на тефтели, и отправляем все вместе запекаться в духовку при 180 градусах 35-40 минут.

4. Все готово! Зовите домочадцев к столу!