Жаркое из кролика с картошкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 78 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Повод приготовления: на ужин, на праздничный стол.
Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепт жаркого
Хочу вам рассказать, как сделать жаркое из кролика с картошкой. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Его действительно даже гостям не стыдно подавать на праздник, дополните это горячее блюдо парой-тройкой салатиков, мясной нарезкой, вот и праздничный стол накрыт! Так что вот вам классический рецепт жаркого из кролика с картошкой, попробуйте!
Жаркое из свинины с картошкой и грибами в горшочке
Свинина - 600 г; Картошка - 10 шт.; Морковь - 1 шт.; Грибы - 30 г; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубч;...
Жаркое со свининой и картошкой в мультиварке Steba
800-900 г свинины; 12-14 шт. средних по размеру картофелин; 1 крупная морковь; 1 крупная луковица; 1-3...
Ингредиенты
- Кролик — 600 г
- Картофель — 600 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2-3 шт.
- Сметана — 0.5 стак.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Вода — 1 л
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Кролика разделываем на порционные куски. Заливаем холодной водой и оставим на полчаса. За это время воду меняйте 2-3 раза. Мясо должно стать белым.
2. Пока мясо настаивается, порежьте средними кусочками морковь, лук и картошку. Мясо достаем, промываем, обсушим и обжарим на сливочном масле со всех сторон. Солим и перчим по вкусу.
3. Перекладываем в казан мясо с остатками масла, подготовленные овощи, сметану и томатную пасту. Заливаем водой и ставим на огонь.
4. Когда вода закипит, огонь уменьшаем, добавляем соль и специи по вкусу. Тушим на маленьком огне 40-50 минут.
5. Все готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт жаркого из кролика с картошкой
Жаркое в мультиварке из свинины с картошкой
Свинина - 350 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картошка - 750 г; Вода - 300 мл; Растительное масло -...
Жаркое с грибами и картошкой в горшочках
Курица - 600 г; Сушёные грибы - 50 г; Картошка - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.; Чеснок...
Жаркое из кролика с капустой и морковью
кролик; морковь — 5 шт.; капуста белокочанная — 200 г; жир — 100 г; сметана — 200 г; лук репчатый — 3...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жаркое из кролика с картошкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик жаркого из кролика с картошкой.
diana82, спасибо!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жаркое из кролика с картошкой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила жаркое из кролика с картошкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Жаркое из кролика в мультиварке
Кролик 1 кг; Сливки 30%-ные 500 мл; Уксус 9%-ный 3 столовые ложки; Лук 2 шт.; Специи по вкусу; Сливочное...
Рецепт жаркого из грибов с картошкой
Свинина — 500 г; Грибы — 400 г; Картофель — 1 кг; Лук репчатый — 2 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Сливки...
Как приготовить жаркое из кролика в казане
Кролик 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь свежая 2 шт.; Картофель 800 г; Масло сливочное 50 г; Томатная...
Жаркое по-восточному
куриные голени - 1 кг; морковь - 1; масло растительное - 150 г; приправа - по вкусу...
Говядина — 1,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Вода — 1,3 стак.; Лук — 2 шт.; Картошка...
Жаркое сборное мясо - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; фасоль зеленая стручковая - 1...
Рыбное жаркое горбуша свежемороженая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; майонез 250 г; морковь 1 шт.; лавровый лист 1 шт.;...
Жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой
тесто слоеное - 1 пласт; картофель - 350 г; тыква - 350 ст.л.; чеснок - 4 дольки; розмарин - ½; яйцо...
Жаркое из картофеля со свининой
Свиные отбивные — 4 шт.; Картофель — 6 шт.; Морковь — 3 шт.; Лук — 0.5 шт.; Масло оливковое — 3 ст.л.;...