Овощное жаркое с копченой колбасой
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 311 ккал.
Нежные цукини, разноцветный перец, зеленый лук, томаты - этих овощей достаточно, чтобы приготовить вкусное жаркое! Если добавить полукопченую колбасу, то жаркое приобретет весьма пикантный вкус.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт жаркого
Жаркое по-мароккански
Куриные бедрышки без кожи и без костей - 500 г; мука - 2 ст.л.; кориандр молотый - 1 ч.л.; тмин - 1 ч.л.;...
Жаркое по-французски
соль - 1 щепотка; вино красное - 230 г; лук белый - 2 шт....
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Томаты консервированные 300 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Копченая колбаса 200 г
Как приготовить
Цуккини очистить и нарезать кружками.
Перец вымыть, удалить семечки и белую часть, нарезать кубиками.
Зеленый лук вымыть и нарезать по диагонали на полоски.
Колбасу нарезать кубиками.
Обжаривать овощи на сковороде в течение 10 минут.
Добавить к овощам колбасу, готовить еще 5 минут.
Добавить консервированные помидоры, 50 мл воды и MAGGI На второе для сочного жаркого из мяса с картофелем. Размешать и довести до кипения. Готовить, помешивая, на медленном огне около 5 минут. Подавать с хрустящим хлебом или рисом.
Видео рецепт овощного жаркого с копченой колбасой
Жаркое по-домашнему
Говяжье филе 500 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Картофель...
Жаркое с пельменями
Картофель (небольшой) 800 г; Пельмени 400-500 г; Лук репчатый 2 шт.; Помидоры свежие 2-3 шт.; Бульон...
Жаркое из баранины
Вода - 500 мл; Баранина - 400 г; Картошка - 4 шт.; Тимьян, чабрец - 5 г; Куркума - 0.5 ч.л.; Перец черный...
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Vkysno, spasibo.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощное жаркое с копченой колбасой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Готовила по рецепту жаркого из баранины cookingplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-baraniny, тоже замечательно получается.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Да да вкусняха)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А овощное жаркое с копченой колбасой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Роднина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Роднина!!!
Сделала по вашему рецепту овощное жаркое с копченой колбасой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо за рецепт овощного жаркого с копченой колбасой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Жаркое из чечевицы
чечевица; вода; лавровый лист; масло оливковое; соль; лук репчатый; чеснок; морковь; масло растительное;...
Рецепт жаркого со свининой
Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное...
Как приготовить жаркое из капусты
Капуста — 400 г; Грибы — 300 г; Мясо — 200 г; Лук — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное...
Жаркое с орегано
картофель - 2 кг; специи - 1; орегано - 1 тушка...
Говядина — 1,5 кг; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Вода — 1,3 стак.; Лук — 2 шт.; Картошка...
Русское жаркое говядина — 600 г; картофель; морковь; лук репчатый — 2 шт.; масло сливочное — 60 г; бульон; сметана —...
Жаркое в тыкве Тыква — 1 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 5 Зубчиков; Свинина — 500...
Традиционное жаркое из картофеля и грибов
Вода 500 мл; Картофель 4 шт.; Грибы 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка 1/2 пучка; Сливочное масло 20...
Жаркое в горшочках
лук репчатый - 1 головка; чеснок - 1 долька; морковь - 1 шт.; корнишоны маринованые - 4 шт.; грибы -...