Домашний карамельный квас
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 20 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 14 ккал.
Квас быстрого приготовления! Очень легко и вкусно!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Классические рецепты • Напитки из лимона • Рецепт кваса
Домашний квас из ржаного черного хлеба
Вода - 3 л; Хлеб - 300 г; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 125 г; Изюм - 60 г...
Домашний квас из бородинского хлеба
Бородинский хлеб – 5 ломтиков; Сахар – 2 ст.л.; Вода кипячёная – 700 мл; Дрожжи сухие - 0,5 ч.л....
Ингредиенты
- Вода 5 л
- сахар 0.5 кг
- дрожжи 25 г
- Лимонная кислота 4 ч.л.
Как приготовить
Наливаем воду в кастрюлю.
Сахар растапливаем обязательно до жидкого состояния, иначе цвет будет очень светлый и вкус не будет карамельным. (сахара можно взять меньше, если не любите сладкий)
Очень аккуратно вливаем сахар в воду, чтоб не обжечься. Хорошо размешиваем до полного растворения сахара.
Дрожжи растворяем с небольшим количеством сахара и вводим в воду хорошо перемешивая.
Добавляем лимонную кислоту, размешиваем и оставляем квас бродить в теплом месте на 3-4 часа. (если взять меньше лимонной кислоты, то квас получится похожим на бочковой, будет менее газированный)
Разливаем квас по бутылкам и кладем в холодильник для охлаждения! Наслаждаемся вкусным прохлаждающим напитком!
Домашний квас из ржаного хлеба
Хлеб ржаной 2 ломтика; Солод ферментированный 20 г; Сахар 100 г; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Вода 1,5 л...
Домашний квас для похудения
Вода — 8 л; Дрожжи — 60 г; Сахар — 1 стак.; Хлеб (бородинский) — 700 г; Изюм — По вкусу...
Комментарии
Светлана, рецепт домашнего карамельного кваса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Светлана, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень красиво! И вкусно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Приготовила домашний карамельный квас на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Обязательно приготовь домашний квас из сухарей! Получается очень вкусненько!!!
Приготовила домашний карамельный квас — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашний карамельный квас. Спасибо за рецепт!
Спасибо Светлана, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит домашний карамельный квас, оценили.
Домашний карамельный квас по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
А я думала разбираюсь в приготовлении домашнего карамельного кваса:D:D, а здесь такое:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Клубнично-карамельный квас
Клубника — 100 г; Коричневый сахар — 150 г; Имбирь — 10 г; Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.; Вода — 1 л...
Рецепт домашнего кваса на смородине
сахар - 200 г; вода - 3 л; мята - 1 веточка; дрожжи свежие - 10 г; красная смородина - 500 г...
Как приготовить домашний квас без дрожжей
Бородинский хлеб — 1 шт.; Изюм — 80 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Вода — По вкусу...
Домашний квас для окрошки
Хлеб ржаной — 1 шт. (буханка); Сахар — 24 ст.л. (2 столовые ложки для закваски, 8 столовых ложек для...
Ржаной хлеб 400 г; Сахар 200 г; Вода 6,5 л; Свежие дрожжи 15 г...
Домашний квас из сухарей сухари белые - 200; вода - 1 л; сахар - 50 г; дрожжи свежие - 10 г; лимоны - ½ шт.; изюм - 1 горсть...
Домашний квас Хлеб черный — 1 шт. (1 буханка черного хлеба. Нам нужны только корочки, желательно - чуть подгорелые);...
Рецепт кваса домашнего
сахар белый 250 г; кислота лимонная 1 ч.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; изюм 10 шт...
Квас клюквенный с мятой
Клюква 500г; Вода 3л; Сахар 300г; Дрожжи 10г...
Сыроедческий квас
Вода — 2-2,5 л; Сахар — 2 ст.л.; Свекла — 5 шт....