Свекольный квас без дрожжей

Эля
Эля

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 5 д 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 21 ккал.

Рецепт свекольный квас без дрожжей
Фотография рецепта свекольный квас без дрожжей

Незаменимый компонент свекольника. Приготовь самостоятельно!

Этот квас - просто находка! Я добавляю его и в борщ, и в свекольник. Квас получается ярким (нужно учитывать, выбирая свеклу, чтобы она в разрезе была яркой и однотонной, без белых прожилок), насыщенным и очень вкусным.

Общее время:
5 д 30 мин
Рецепт на
Калорий:
21 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Полезные напитки  • Рецепт квас

Рецепт Свекольный квас для похудения

Свекольный квас для похудения

Свекла - 1 кг; Вода - 2.5 л; Сахар - 100 г; Соль - по вкусу; Черный хлеб - 140 г...

Рецепт Квас свекольный по болотову

Квас свекольный по болотову

Свекла - 1 кг; Сметана - 5 г; Вода - 1.5 л...

Ингредиенты

  • Свекла - 1 кг
  • Чеснок - 5 г
  • Вода - 2 л
  • Черный хлеб - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 20 г

Как приготовить

Свеклу моем и чистим, трем на крупной терке.

Чеснок выдавливаем через пресс.

Выкладываем свеклу в стеклянную банку, заливаем теплой кипяченной водой.

Добавляем в банку кусочек черного ржаного хлеба, соль, сахар, чесночную кашицу. Тщательно перемешиваем, закрываем горлышко банки марлей и отправляем банку в теплое и темное место на 4-5 дней.

По истечении указанного времени процеживаем квас (выстилаем дуршлаг марлей в два слоя - таким образом жидкость будет процежена более качественно) и разливаем по бутылкам или банкам.

Используйте квас по назначению и удачных вам кулинарных экспериментов)

Видео рецепт свекольный квас без дрожжей

Рецепт Квас из сухарей без дрожжей

Квас из сухарей без дрожжей

Закваска хлебная — 400 г (для этого надо 250 г черного хлеба, 0.5 стак. сахара и 1.5 л чуть теплой воды...

Рецепт Березовый квас без дрожжей

Березовый квас без дрожжей

Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...

Рецепт Свекольный квас без сахара

Свекольный квас без сахара

Свекла - 800 г; Вода - 2 л...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Бахматова Джульетта
Бахматова Джульетта

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свекольный квас без дрожжей
спасибо за рецепт…

esitathe
esitathe

Думаю, очень вкусно.

asingon
asingon

Спасибо, сегодня же приготовлю!

enduteton2004
enduteton2004

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

kristina
kristina

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лисица Василина
Лисица Василина

А я посматриваю на рецепт хлебного кваса без дрожжей, интересно услышать ваши отзывы.

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

boreiko_84
boreiko_84

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nedis
nedis

Свекольный квас без дрожжей — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Арина Бубёнова
Арина Бубёнова

Очень вкусно и главное просто.
свекольный квас без дрожжей получается ням-ням.

Рецепт Квас из свеклы без дрожжей

Квас из свеклы без дрожжей

Свекла — 4-5 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Вода — 2 л...

Рецепт Квас на солоде без дрожжей

Рецепт квас на солоде без дрожжей

Солод ржаной — 5 ст.л. (ферментированный); Сахар — 2 ст.л.; Изюм — 180 г; Вода — 3 л...

Рецепт Квас из сусла без дрожжей

Как приготовить квас из сусла без дрожжей

Сухари ржаные — 200 г; Вода — 3 л; Сахар — 1/2 стак.; Изюм — По вкусу...

Рецепт Хлебный квас без дрожжей

Хлебный квас без дрожжей

Хлеб ржаной — 300 г; Изюм — 25 г; Сахар — 1 стак.; Вода кипячёная — 8 стак....

Квас из муки без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Рецепт Квас без дрожжей Квас без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Рецепт Свекольный квас Свекольный квас

Свёкла – 1 кг; Вода – 2 л; Сахарный песок – 20 г; Ржаной хлеб – 1 ломоть; Чеснок – 1 долька; Соль – по...

Рецепт Квас из апельсинов

Квас из апельсинов

Апельсин — 1 шт.; Лимонная кислота — 1 ч.л.; Сахар — 300 г; Дрожжи — 10 г (прессованные); Вода кипяченая...

Рецепт Кисель из ягод морошки

Кисель из ягод морошки

Морошка - 200 г; Вода - 1 л; Сахар - 100 г; Крахмал - 40 г...