Квас из свеклы без дрожжей

Арина Пахомкова
Арина Пахомкова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 5700 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей
Фотография рецепта кваса из свеклы без дрожжей

Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.

Общее время:
5700 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
46 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Вкусные напитки  • Рецепт кваса

Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!

Рецепт Свекольного кваса без дрожжей

Свекольный квас без дрожжей

Свекла - 1 кг; Чеснок - 5 г; Вода - 2 л; Черный хлеб - 30 г; Соль - по вкусу; Сахар - 20 г...

Рецепт Кваса из сухарей без дрожжей

Квас из сухарей без дрожжей

Закваска хлебная — 400 г (для этого надо 250 г черного хлеба, 0.5 стак. сахара и 1.5 л чуть теплой воды...

Ингредиенты

  • Свекла — 4-5 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Вода — 2 л

Как приготовить

Приготовим продукты для кваса.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, ее должно быть почти половина банки.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Добавьте сахар.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.

Рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!

Видео рецепт кваса из свеклы без дрожжей

Рецепт Березового кваса без дрожжей

Березовый квас без дрожжей

Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...

Рецепт Кваса на солоде без дрожжей

Квас на солоде без дрожжей

Солод ржаной — 5 ст.л. (ферментированный); Сахар — 2 ст.л.; Изюм — 180 г; Вода — 3 л...

Рецепт Домашнего кваса без дрожжей

Домашний квас без дрожжей

Бородинский хлеб — 1 шт.; Изюм — 80 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Вода — По вкусу...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Толстоухова Рита
Толстоухова Рита

Арина, сделала сегодня квас из свеклы без дрожжей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lilya
lilya

Попробую это блюдо. Спасибо!

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

atseras1991
atseras1991

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

gathined1973
gathined1973

Очень интересный рецепт кваса из свеклы без дрожжей, сегодня обязательно попробую приготовить.

ormupimiu
ormupimiu

Вечная классика, как свекольный квас без дрожжей, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

khorkina_89
khorkina_89

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Перепёлкина Мэри
Перепёлкина Мэри

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

serafima71
serafima71

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Антонина Дорогина
Антонина Дорогина

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем квас из свеклы без дрожжей пробовать))))

alla89
alla89

Приготовила!!!
Арина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yuliya91
yuliya91

Арина, умничка!
Какой аппетитный рецептик кваса из свеклы без дрожжей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

eskova_72
eskova_72

Посмотрела на фото кваса из свеклы без дрожжей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Софья Хлыстунова
Софья Хлыстунова

Арина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кваса из свеклы без дрожжей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Рецепт Яблочного кваса без дрожжей

Яблочный квас без дрожжей

Яблоки — 5 кг; Сахар — 0.5 кг; Лимон — 1 шт.; Вода — По вкусу (чтобы покрывала яблоки); Хлеб ржаной —...

Рецепт Кваса из сусла без дрожжей

Рецепт кваса из сусла без дрожжей

Сухари ржаные — 200 г; Вода — 3 л; Сахар — 1/2 стак.; Изюм — По вкусу...

Рецепт Хлебного кваса без дрожжей

Как приготовить хлебный квас без дрожжей

Хлеб ржаной — 300 г; Изюм — 25 г; Сахар — 1 стак.; Вода кипячёная — 8 стак....

Рецепт Кваса из муки без дрожжей

Квас из муки без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 6 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Белый квас без дрожжей

Ржаная мука — 8 ст.л.; Вода — 2 стак.; Сахар — 3 ст.л.; Немытый изюм — 30 шт....

Рецепт Русского кваса из свеклы Русский квас из свеклы

Свекла (небольшая) 3 шт.; Хлеб ржаной 2 ломтя; Изюм 1 ст.л.; Сахар тростниковый 50 г; Хрен (корень) 4-5...

Рецепт Кваса без дрожжей Квас без дрожжей

Вода — 3 л; Квас сухой — 6 ст.л.; Сахар — 7 ст.л.; Закваска из ржаной муки — 250 мл...

Рецепт Кваса из сухарей без дрожжей

Квас из сухарей без дрожжей

Закваска хлебная — 400 г (для этого надо 250 г черного хлеба, 0.5 стак. сахара и 1.5 л чуть теплой воды...

Рецепт Кваса из ревеня

Квас из ревеня

ревень стебли 400 г; вода 2 л; сахар 150 г; мята свежая 20 г; дрожжи сухие 1 г...