Домашний майонез на перепелиных яйцах
Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Домашние соусы • Рецепт домашний майонез
Домашний майонез с пастеризацией яиц
Яйцо куриное 90 мл; Сок лимона 60 мл; Вода 30 мл; Масло растительное 720 мл; Соль по вкусу; Перец черный...
Домашний майонез без консервантов
яйцо - 1 шт.; масло подсолнечное - 350 мл; лимонный сок - 1 шт.; соль - 1 щепотка; горчица - 1 ч.л.;...
Ингредиенты
- Растительное масло 150 мл
- Перепелиное яйцо 6 шт.
- Горчица 1/2 чайной ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
- Зелень 1 пучок
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
Перепелиные яйца смешать с солью, сахаром, перцем, горчицей, поместить в блендер и взбивать на протяжении минуты.
Затем тоненькой струйкой влить растительное масло, взбивать до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет пара минут).
В конце добавить сок лимона и еще раз взбить.
К готовому майонезу добавить зелень (по желанию), выложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Майонез на молоке и яйцах домашний
Молоко - 75 мл; Перепелиные яйца - 6 шт.; Растительное масло - 150 мл; Лимонный сок - 1 ст.л.; Горчица...
Майонез на перепелиных яйцах
Яйца перепелиные — 6 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Сок лимонный — 25 мл; Масло...
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт домашнего майонеза на перепелиных яйцах!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Сегодня приготовила домашний майонез на перепелиных яйцах…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Майонез на перепелиных яйцах cookingplus.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-na-perepelinykh-yaitsakh тоже интересный вариант.
Домашний майонез за 30 секунд
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло рафинированное — 200 мл; Соль — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Рецепт майонез домашний провансаль
Яичные желтки - 2 шт.; Растительное масло - 130 мл; Горчица - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Сахар - 0.5...
Как приготовить домашний майонез за 2 минуты
растительное масло 160 мл; яйцо 1 шт.; горчица 1 ч.л.; сок лимонный 1 ст.л.; сахар по вкусу; соль по...
Домашний майонез за минуту
Рафинированное масло 200 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яблочный уксус...
Яйца — 1 шт. (комнатной температуры); Дижонская горчица — 1 ст.л.; Белый винный уксус 6% — 1 ст.л.; Соль...
Домашний майонез без яиц Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Домашний майонез Яйцо куриное 2; Лимонный сок 3 ст.л.; Горчица Дижонская 1 ч.л.; Соль 1/2 ч.л.; Перец по вкусу; Оливковое...
Рецепт майонез домашний
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Майонез с горчичным порошком
Яйцо — 1 шт.; Горчичный порошок — 0,5 ч.л.; Лимонный сок — 2 ст.л.; Растительное масло — 200 г; Перец...
Майонез из сметаны
Сметана - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Горчица - до 1 ч.л.; Соль, сахар, специи - по вкусу...