Быстрый маринад для капусты

Полина Муриева
Полина Муриева

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 225 ккал.

Рецепт быстрого маринада для капусты
Фотография рецепта быстрого маринада для капусты

Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий.

Общее время:
720 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
225 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Простые соусы  • Рецепт маринадов

Маринованная капуста это не только невероятно вкусно, но и очень полезно! В ней содержится много витамина С, а клетчатка способствует нормальному пищеварению. Маринад для капусты готовится очень быстро, да и сама капуста получается уже спустя 10-12 часов. Чем дольше она будет стоять в маринаде, тем насыщеннее и "ядренее" будет становиться. Рецепт можно разнообразить добавлением ягод клюквы.

Рецепт Быстрого маринада для моркови

Быстрый маринад для моркови

Морковь — 1.2 кг; Луковица — 1/2 шт.; Вода — 2 стак.; Уксус — 2 стак.; Сахар — 3 стак.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Быстрого маринада для свинины

Быстрый маринад для свинины

Мёд - 40 г; Горчица готовая - 30 г; Соевый соус - 30 мл; Соль - 2.5 г...

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый, перец горошком — По вкусу

Как приготовить

Я очень люблю рецепт этого маринада, поскольку капуста готова уже через 12 часов. Я обычно заливаю ее с вечера, а на утро она уже готова. Если подождать сутки - она будет еще лучше и кислее. Итак, ставим воду в емкости на огонь и доводим до кипения.

Рецепт быстрого маринада для капусты

2. В кипящую воду добавляем соль и растительное масло. Выключив воду и дав ей немного остыть, добавляем смесь перцев и лавровый лист. Даем рассолу постоять 10 минут.

Рецепт быстрого маринада для капусты

3. Чистим и нарезаем чеснок на части. Затем выкладываем капусту в банку, распределив равномерно нарезанный чеснок среди массы капусты.

Рецепт быстрого маринада для капусты

4. Заливаем горячим рассолом и закрываем банку крышкой. Оставляем на ночь. На утро наша капусточка будет готова!

Видео рецепт быстрого маринада для капусты

Рецепт Быстрого маринада для курицы

Быстрый маринад для курицы

Сливочное масло — 50 г; Лимон — 1 шт.; Тимьян и укроп — По вкусу; Соль и перец — По вкусу...

Рецепт Маринада для карбоната

Маринад для карбоната

Сливочное масло — 200 г; Лимонный сок — 20 г; Минеральная вода — 50 г; Травы, соль и специи — По вкусу;...

Рецепт Маринада для лосятины

Маринад для лосятины

Горчица (готовая) – 3 ст.л.; Соль крупная – 2/3 ст.л.; Перец черный молотый – 1/5 ч.л.; Масло растительное...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Делаю быстрый маринад для капусты который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Спасибо, будем тренироваться:)

esont1979
esont1979

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

ademoscie
ademoscie

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

neroul1987
neroul1987

Больше всего понравился рецепт http://cookingplus.ru/sousy/marinady/bystry-marinad-dlya-kuritsy. Объедение!!!

Янчик Ягодкина
Янчик Ягодкина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

2deetz
2deetz

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит быстрый маринад для капусты.

Оля Еськова
Оля Еськова

Полина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт быстрого маринада для капусты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

estanomre
estanomre

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

alalatr
alalatr

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А быстрый маринад для капусты — это очень вкусно!

nered
nered

Сегодня приготовила быстрый маринад для капусты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Тепло Галка
Тепло Галка

Так и хочется приготовить!

esedastar
esedastar

Уже второй раз быстрый маринад для капусты делаю.
Просто восхитительно.

Тепло Полина
Тепло Полина

Спасибо за отличные рецепты!!!

Люба Гребенникова
Люба Гребенникова

Очень хороший вариант быстрого маринада для капусты. Вкусно!

Рецепт Маринада для индейки

Маринад для индейки

нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...

Рецепт Маринада для огурцов

Рецепт маринада для огурцов

Чеснок — 2-4 Зубчиков (на банку 1,5 л); Ветка укропа — 2 шт. (на банку 1,5 л); Лист смородины — 6-10...

Рецепт Маринада для свинины

Как приготовить маринад для свинины

Лук репчатый 500 г; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Оливковое масло 50 мл; Перец кайенский по вкусу; Молотая...

Рецепт Маринада для грибов

Маринад для грибов

Вода — 1 л; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус 9% — 8 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком...

Маринад для гриля

Перец чили 1 шт.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб; Сок лайма 2 ст.л.; Масло растительное 50 мл;...

Рецепт Лукового маринада Луковый маринад

Подсолнечное масло 200 мл; Лук 0,5 кг; Говядина 1,5 кг; Черный перец (молотый) по вкусу; Кориандр по...

Рецепт Маринада с медом Маринад с медом

Мёд - 5 г; Соевый соус - 60 мл; Дижонская горчица - 20 г; Мускатный орех - 5 г; Соль - по вкусу; Смесь...

Рецепт Маринада для раков и креветок

Маринад для раков и креветок

вода - 10 шт.; морковь - 4; лавровый лист - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; укроп - 300; петрушка - 150 г; соль...

Рецепт Маринада для лосося в духовке

Маринад для лосося в духовке

Соевый соус — 4 ст.л.; Сахарный песок — 1 ч.л.; Оливковое масло — 2 ч.л.; Перец чили острый — 0,3 шт.;...