Соус ткемали из красной смородины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.
В оригинале соус ткемали готовят из алычи или одноименного сорта слив. Существует масса других вариаций приготовления данного соуса, например из красной смородины. Пикантный и очень вкусный соус!
Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт соуса ткемали
Сразу стоит отметить, что из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 700 грамм. Такой банки хватает где-то на 1 месяц. Соус прекрасно подходит к мясным блюдам, а также к простым гарнирам вроде макарон или отварного картофеля. Делюсь с вами простым рецептом приготовления соуса ткемали из красной смородины. Удачи!
Грузинский соус Ткемали из красной алычи
алыча 1800 г; чеснок 3 головки; острый перец 3 шт.; мята 50 г; кинза 1 пучок; тимьян 20 г; кориандр 20...
Соус Ткемали из красной алычи
Красная алыча — 2 стак.; Вода — 0.5 стак.; Сахар — 0.3 стак.; Соль — 1 ст.л.; Перец чили — 0.5 ст.л....
Ингредиенты
- Сок красной смородины — 0,5 л
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сахар — 130 г
- Соль — 0,5 ст.л.
- Перец — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Красную смородину перебираем и тщательно промываем.
Кладем смородину в блендер и измельчаем, затем процеживаем через марлю сок. Нужно такое количество смородины, чтобы на выходе получилось 0,5 литра сока. Добавляем в сок измельченный чеснок, сахар, соль и перец. Перемешиваем, чтобы сахар и соль растворились.
Раскладываем ткемали по стерилизованным банкам, храним в холодильнике. Через неделю можно кушать!
Приятного аппетита!
Видео рецепт соуса ткемали из красной смородины
Соус Ткемали из красной сливы
Красная слива — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу; Смесь...
Соус Ткемали с красной сливой
Слива — 2,5 кг; Уксус — 200 мл; Сахар — 5 ст.л. (может понадобится больше); Помидоры — 500 г; Болгарский...
Ткемали из красной смородины
Смородина красная - 500 г; Вода - 50 мл; Чеснок (небольшая) - 2 зубчика; Кинза (зелень) - 20 г; Перец...
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила соус ткемали из красной смородины на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я тоже делала соус ткемали из красной смородины.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт соуса ткемали из красной смородины!
Вкус соуса ткемали из красной смородины просто потрясающий!
Будем повторять.
Просто замечательно…
Думаю, что-то похожее - http://cookingplus.ru/sousy/sous-tkemali/sous-tkemali-iz-smorodiny.
Сделала по вашему рецепту соус ткемали из красной смородины, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я с дочкой делаем соус ткемали из красной смородины. Довольно вкусно выходит :)
Таким способом обязательно попробуем приготовить соус ткемали из красной смородины! спасибо!
Спасибо за соус ткемали из красной смородины и красивое оформление!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Я делала соус ткемали из красной смородины, мне понравилось.
Даже сестре, которая соус ткемали из красной смородины не любит,понравилось!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Синько, огромное спасибо за соус ткемали из красной смородины!
Получилось с первого раза.
Синько, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех соуса ткемали из красной смородины.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Соус Ткемали из смородины
Красная смородина — 500 г; Сахар — 250 г; Уксус — 50 мл; Гвоздика — 5 шт.; Корица — 1 ч.л.; Кориандр...
Рецепт ткемали из красной алычи
1 кг красной алычи; 1 красный острый перец; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); несколько веточек кинзы;...
Как приготовить ткемали из красной сливы
Сливы - 1 кг; Вода - 100 мл; Чеснок - 15 г; Перец чили - 10 г; Перец черный молотый - 3 г; Сахар - 20...
Соус Ткемали грузинский
Алыча (слива) — 1 кг; Перец острый — 2 шт.; Укроп свежий — 1 Пучок; Кинза свежая — 1 Пучок; Соль — 4...
Слива — 3 кг (алыча); Сахар — 2 стак.; Соль — 1 ст.л.; Кориандр — 1 ч.л.; Паприка — 1 ч.л.; Смесь перцев...
Соус Ткемали на зиму Слива (мякоть) — 3 кг; Кинза (пучок) — 3 шт.; Чеснок — 10-11 Зубчик; Перец острый — 1-2 шт.; Уксус —...
Соус Ткемали сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...
Утка в соусе Ткемали с медом
Утка — 1 шт.; Соус "Ткемали" — 2 - 3 ст.л. (я взял зелёный); Яблоко — 3 - 4 шт. (желательно, чтобы они...
Соус Ткемали из красной сливы
Красная слива — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Петрушка — 1 Пучок; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу; Смесь...