Соус ткемали из красной сливы

Люба Булло
Люба Булло

Простой рецепт кавказская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 69 ккал. Рецепт соус ткемали из красной сливы относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт соус ткемали из красной сливы
Фотография рецепта соус ткемали из красной сливы

Самое удачное вкусовое сочетание к мясу это кисло-сладкий соус. И именно рецептом такого соуса я с радостью поделюсь с вами сегодня. Рассказываю, как приготовить соус "Ткемали" из красной сливы.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
Калорий:
69 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соус ткемали

Ароматный соус, который мы сделаем, поможет преобразиться любому мясному блюду. Им можно запастись впрок и хранить в холодильнике. С пропорциями чеснока и перца в блюде можете поиграть: добавьте больше, если хотите поострее, или меньше, если вам нужен сладкий соус. Цвет приправы будет очень красивым.

Рецепт Соус Ткемали из зеленой сливы для шашлыка

Соус Ткемали из зеленой сливы для шашлыка

Сливы - 1.5 кг; Зелень кинзы - 50 г; Мята - 50 г; Анис - 50 г; Чеснок - 60 г; Перец острый стручковый...

Рецепт Грузинский соус Ткемали из красной алычи

Грузинский соус Ткемали из красной алычи

алыча 1800 г; чеснок 3 головки; острый перец 3 шт.; мята 50 г; кинза 1 пучок; тимьян 20 г; кориандр 20...

Ингредиенты

  • Красная слива — 1 кг
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Сахар — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу

Как приготовить

Сливы хорошо помойте, удалите из них косточки, очистите их от кожуры. Потом измельчите плоды в блендере до однородного состояния.

Рецепт соус ткемали из красной сливы

Промойте петрушку, обсушите ее. Затем мелко нарежьте. Чеснок почистите и измельчите.

Рецепт соус ткемали из красной сливы

Сливы влейте в емкость мультиварки. Включите режим "Cуп", доведите сливовую массу до кипения, а потом варите ее еще 5 минут, всыпав соль, смесь перцев и сахар. Далее добавьте петрушку с чесноком и готовьте еще 10 минут.

Рецепт соус ткемали из красной сливы

Остудите ткемали, перелейте его в подготовленные заранее банки. Храните соус в холодильнике.

Видео рецепт соус ткемали из красной сливы

Рецепт Соус Ткемали из желтой сливы на зиму

Соус Ткемали из желтой сливы на зиму

Сливы желтые — 5 кг; Вода — 2 стак.; Чеснок — 2 шт. (2 средние по размеру головки); Соль — 2 ст.л.; Сахар...

Рецепт Соус Ткемали из красной смородины

Соус Ткемали из красной смородины

Сок красной смородины — 0,5 л; Чеснок — 4 Зубчика; Сахар — 130 г; Соль — 0,5 ст.л.; Перец — 0,5 ч.л....

Рецепт Соус Ткемали из красной алычи

Соус Ткемали из красной алычи

Красная алыча — 2 стак.; Вода — 0.5 стак.; Сахар — 0.3 стак.; Соль — 1 ст.л.; Перец чили — 0.5 ст.л....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
mortis_83
mortis_83

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить соус ткемали из красной сливы - очень вкусно!!!

renee
renee

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить соус ткемали из красной сливы!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

noneseda2003
noneseda2003

Очень интересный рецепт соуса ткемали из красной сливы, сегодня обязательно попробую приготовить.

erounedit
erounedit

УУУХХХ вот это соус ткемали из красной сливы.
Супперрр…спасибо…

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Последнее время увлеклась приготовлением соуса ткемали из зеленой сливы для шашлыка, мужу нравится.

antou1986
antou1986

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Рецепт Соус Ткемали с красной сливой

Соус Ткемали с красной сливой

Слива — 2,5 кг; Уксус — 200 мл; Сахар — 5 ст.л. (может понадобится больше); Помидоры — 500 г; Болгарский...

Рецепт Ткемали из красной смородины

Рецепт ткемали из красной смородины

Смородина красная - 500 г; Вода - 50 мл; Чеснок (небольшая) - 2 зубчика; Кинза (зелень) - 20 г; Перец...

Рецепт Ткемали из красной алычи

Как приготовить ткемали из красной алычи

1 кг красной алычи; 1 красный острый перец; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); несколько веточек кинзы;...

Рецепт Ткемали из красной сливы

Ткемали из красной сливы

Сливы - 1 кг; Вода - 100 мл; Чеснок - 15 г; Перец чили - 10 г; Перец черный молотый - 3 г; Сахар - 20...

Ткемали из желтой сливы

1 кг белой сливы; 1 стручок острого перца; пучок свежей кинзы; 1 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 2 зубчика...

Рецепт Ткемали из сливы Ткемали из сливы

Сливы — 1 кг; Вода — 100 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Перец чили — 1 шт.; Петрушка — 5 ч.л.; Укроп — 3...

Рецепт Соус Ткемали Соус Ткемали

сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...

Рецепт Соус Ткемали из красной смородины

Соус Ткемали из красной смородины

Сок красной смородины — 0,5 л; Чеснок — 4 Зубчика; Сахар — 130 г; Соль — 0,5 ст.л.; Перец — 0,5 ч.л....

Рецепт Салат с печеными баклажанами и свежими овощами

Салат с печеными баклажанами и свежими овощами

баклажаны 100 г; огурец свежий 50 г; виноград 30 г; орехи грецкие 30 г; гранат 10 г; соус 30 г...