Борщ с мясом в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Рецепт борща с мясом в мультиварке
Фотография рецепта борща с мясом в мультиварке

Сварить борщ с мясом в мультиварке просто. А результат - почти как из русской печи!

Общее время:
3 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
90 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепты в мультиварке  • Суп с капустой  • Свекольный суп  • Суп с мясом  • Суп в мультиварке  • Борщ в мультиварке  • Рецепт борща

Рецепт Зеленого борща со щавелем в мультиварке

Зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Бульон — 2 л; Картофель — 3 шт.; Щавель — 150 г; Лук — 0,5 шт.; Морковь — 0,5 шт.; Зелень — 1 Пучок;...

Рецепт Черниговского борща в мультиварке

Черниговский борщ в мультиварке

Мясо (у меня свинина) — 400 г; Картошка (вес без кожуры) — 200 г; Капуста — 200 г; Кабачки — 80 г; Вода...

Ингредиенты

  • Вода – 3 л
  • Грудинка говяжья – 0,5 кг
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Картофель – 0,5 кг
  • Перец болгарский – 1-2 шт.
  • Томатная паста – 2-3 ст.л.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Капуста – 200 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец душистый – 3-4 шт.
  • Перец горошек – 3-4 шт.
  • Приправы (паприка, для борща) – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок

Как приготовить

Приготовление борща - это творчество. У каждой хозяйки найдется свой рецепт фирменного борща. Говорят, что борщ приготовленный в мультиварке по вкусу напоминает борщ приготовленный в русской печи. К сожалению я не пробовала этот суп, приготовленный в русской печи, но точно могу сказать, что в мультиварке он вышел очень вкусный.

Приготовьте необходимые продукты.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Грудинку нарежьте небольшими кусочками. Включите мультиварку в режим Жарка и обжарьте мясо на растительном масле в течение 20 минут, периодически переворачивая.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Залейте мясо водой. Положите целый лук. Закройте крышку мультиварки. Включите режим Суп и варите 1,5-2 часа.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Свеклу, морковь и картофель очистите. Морковь и свеклу натрите на крупную терку.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Картофель нарежьте небольшими кубиками.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Болгарский перец разрежьте пополам. Удалите семена и нарежьте соломкой.

Свеклу, морковь, картофель и болгарский перец положите в чашу мультиварки и продолжайте готовить в режиме Суп еще 1 час.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Нашинкуйте капусту и также добавьте ее в чашу мультиварки.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

За 5 минут до готовности добавьте в борщ томатную пасту, перекрученные или измельченные в блендере помидоры, лавровый лист, душистый и горький перец горошком, пропущенный через пресс чеснок и приправы по вкусу. Посолите.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Нарежьте зелень. Добавьте ее в борщ на самой последней минуте.

Рецепт борща с мясом в мультиварке

Говорят, что чем дольше борщ стоит, тем он вкуснее. К борщу, приготовленному в мультиварке это не относится, поскольку он вкусный сразу же. Подавайте его со сметаной, чесноком и черным хлебом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт борща с мясом в мультиварке

Рецепт Борща со свининой в мультиварке

Борщ со свининой в мультиварке

Свинина на кости — 500 г; Свекла — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Помидор — 2 шт.;...

Рецепт Борща в мультиварке со щавелем

Борщ в мультиварке со щавелем

Свинина на кости — 450 г; Свекла — 150 г; Морковка — 70 г; Лук — 70 г; Картошка — 250 г; Шпик или сало...

Рецепт Борща с тушенкой в мультиварке

Борщ с тушенкой в мультиварке

Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Капуста белокочанная — 300-400 г; Свекла — 1-2 шт.; Репчатый лук...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Полина Устинова
Полина Устинова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, борщ с мясом в мультиварке суперрр!!!

enisso
enisso

Lera99, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

vasilisa
vasilisa

Lera99, борщ с мясом в мультиварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

coupresen
coupresen

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

hendedon2004
hendedon2004

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

kubatkina_91
kubatkina_91

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Я тоже делала борщ с мясом в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Ириша Ованнисян
Ириша Ованнисян

http://cookingplus.ru/supy/borsch/borsch-s-kuritsei-v-multivarke готовила, а борщ с мясом в мультиварке еще нет. Надо попробовать.

ongendi
ongendi

Приготовила борщ с мясом в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

erunser
erunser

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать борщ с мясом в мультиварке просто.
Спасибо за рецепт)))

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Калюжнова Надежда
Калюжнова Надежда

Спасибо большое за рецепт, lera99.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Танечка Ничик
Танечка Ничик

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные борщ с мясом в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

idesoun
idesoun

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Рецепт Борща с курицей в мультиварке

Борщ с курицей в мультиварке

Куриные голени - 3 шт.; Картофель - 3-4 шт.; Капуста - 0,5 вилка; Свекла - 1-2 шт.; Морковь - 1 шт.;...

Рецепт Борща классического с мясом

Рецепт борща классического с мясом

Говядина (грудинка без костей) - 500 г; Вода - 2 л; Свекла 400 г; Капуста - 450 г; Морковь - 1 шт.; Корень...

Рецепт Борща в мультиварке

Как приготовить борщ в мультиварке

1 морковь; 250 г капусты; несколько кусочков бекона; 4 картофелины; 1 небольшая свекла; 1 ст.л. томатной...

Рецепт Борща с говядиной

Борщ с говядиной

Вода 3 л; Говядина 0,5 кг; Картофель 6 шт.; Капуста 200 г; Свекла 1 шт.; Перец сладкий 2 шт.; Масло растительное...

Борщ с маслинами

Лавровый лист 2-3 шт.; Маслины 100 г; Шпик 100 г; Чеснок 2 зуб; Капуста белокочанная 400 г; Говяжья вырезка...

Рецепт Зеленого борща Зеленый борщ

Курица 300 г; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Томатная паста...

Рецепт Борща Борщ

свинина (говядина) на кости 800 г; капуста свежая 300 г; картофель 3 шт.; свекла 2 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Борща с тушеной капустой

Борщ с тушеной капустой

Курица 600 г; Капуста белокочанная 200 г; Картофель 300 г; Морковь 60 г; Лук репчатый 60 г; Томатная...

Рецепт Борща на курином бульоне

Борщ на курином бульоне

Куриная грудка; Свекла - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сладкий перец - 1 шт.; Картофель - 2...