Лосось в зеленом бульоне с карри
Простой рецепт средиземноморской кухни. Время приготовления рецепта 52 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 301 ккал.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Рыбный суп • Рецепт бульона
Суп с фрикадельками на курином бульоне
курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; картофель...
Суп вермишелевый на курином бульоне
кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...
Ингредиенты
- Семена кориандра 1 ч.л.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Куркума щепотка
- Семена тмина щепотка
- Перец чили 2 шт.
- Лук-шалот 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый имбирь 2 столовые ложки
- Зеленый лук перья 30 г
- Цедра лайма 1 шт.
- Сок лайма 3 столовые ложки
- Крупная соль 1 ч.л.
- Куриный бульон 3 стак.
- Перец черный молотый по вкусу
- Филе лосося 500 г
- Шпинат 210 г
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
- Измельченные листья базилика 1 столовая ложка
Как приготовить
На среднем огне обжарить в течение минуты кориандр и тмин на растительном масле. Сделать огонь сильнее и добавить куркуму, измельченный чили, крупно нарезанный лук-шалот, измельченный чеснок и имбирь, мелко нарезанный зеленый лук, цедру лайма и сок лайма. Обжарить в течение 3-4 минут.
В кастрюле довести до кипения бульон, посолить и поперчить. Добавить в бульон всю смесь из сковороды и проварить еще 3-5 минут.
Процедить смесь через мелкое сито в чистую кастрюлю, откинув все остальное и еще раз довести бульон до кипения на медленном огне.
Добавить лосось, нарезанный кубиками, и варить его до желаемой степени готовности, от 5 до 7 минут.
Добавить нарезанный шпинат и рубленные травы. Подавать сразу же.
Куриный суп на овощном бульоне
Куриная голень — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Вермишель —...
Дорада в сумасшедшем бульоне
чеснок - 2 зубчика; перец чили красный - 1 шт.; петрушка - 1 горсть; оливковое масло - 3 ст.л.; вода...
Комментарии
Вот это да! Какой красивый рецептик лосося в зеленом бульоне с карри! А вкусный и простой!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я сделаю его на Новый год!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему куриный суп на овощном бульоне.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лосося в зеленом бульоне с карри,очень понравилось.Спасибо.
Удобная у вас инструкция по приготовлению лосося в зеленом бульоне с карри получилась
Ксюха, это просто волшебный рецепт лосося в зеленом бульоне с карри!
спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лосося в зеленом бульоне с карри готовить...
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Ксюха!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Только закончила приготовление лосося в зеленом бульоне с карри.
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю лосося в зеленом бульоне с карри регулярно.
Суп на говяжьем бульоне
Молодые говяжьи ребрышки — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Kорень петрушки — 1 шт.; Картошка — 6-8...
Рецепт соуса на рыбном бульоне
Бульон рыбный — 1000 г; Маргарин — 50 г; Мука — 50 г; Лук репчатый — 40 г; Петрушка свежая — 30 г; Сельдерей...
Как приготовить суп на курином бульоне
1 небольшая ножка курицы (лучше цыпленка); 1 морковь; 1 луковица; горстка макарон (у меня были ракушки);...
Суп на овощном бульоне
Сливочное масло — 1 ч.л.; Лук-порей — 2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Морковь — 3 шт.; Стебель сельдерея...
Пшеничная мука 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Яичный желток 1 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сыр...
Фрикадельки в бульоне Говяжий фарш 200 г; Лук репчатый 1 головка; Свиной фарш 300 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Яйцо...
Суп на мясном бульоне Куриные бедра — 0,5 кг; Лук-порей — 1 шт.; Яйцо — 5 шт.; Зелень — 1 Пучок; Макароны — 150 г; Морковка...
Рецепт супа на свином бульоне
Свинина на кости — 300 г; Кабачок — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Куриный бульон из остатков курицы
каркас и кости целой курицы или от 4 порционных кусков (или куриные крылышки, предварительно обжаренные);...
Кролик в Прованском бульоне с тушеной тыквой и перцем
тыква - 70 ст.л.; оливки - 6 шт.; перец зеленый - 1 шт.; кролик - по вкусу; специи - по вкусу...