Пряный чечевичный суп на курином бульоне

korobko_74
korobko_74

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 29 ккал.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне
Фотография рецепта пряного чечевичного супа на курином бульоне

Для обычного домашнего обеда можно приготовить очень вкусное, сытное и ароматное первое блюдо - ряный чечевичный суп на курином бульоне. Чечевица очень вкусный и при этом еще и полезный продукт, очень жалко, что она довольно редкий гость на наших столах. Она богата железом, в ней не мало различных витамино, минеральных веществ, пищевых волокон.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
29 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Суп из чечевицы  • Рецепт бульона

Рецепт Гречневого супа с потрошками на курином бульоне

Гречневый суп с потрошками на курином бульоне

курица; стебель сельдерея; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 2 шт.; вода — 3500 мл; лавровый лист; душистый...

Рецепт Турецкого чечевичного супа на курином бульоне

Турецкий чечевичный суп на курином бульоне

бульон куриный 1 л; чечевица красная 250 г; молоко 250 мл; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; масло...

Ингредиенты

  • Куриная грудка на кости 3 шт.
  • Чечевица персидская красная 1 стак.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор (крупный) 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Перец острый по вкусу
  • Мята сушеная 1 ст.л.
  • Кориандр молотый 2 щепотки
  • Зира молотая 1 щепотка
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Вода 2,5 л

Как приготовить

Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить. куриные грудки вынуть.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

Всыпать в бульон чечевицу.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

Через 5 минут добавить порезанный картофель.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить очищенные от кожицы и порезанные помидоры.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

Затем, всыпать мяту, зиру, кориандр. Перемешать.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

Добавить пассеровку с пряностями в суп, добавить черный и острый перец. Часть куриного мяса отделить от кости, порезать и положить в суп. Варить пару минут, затем снять с огня.

Рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне

Приятного аппетита!

Рецепт Крема-супа из шампиньонов на курином бульоне

Крем-суп из шампиньонов на курином бульоне

Лук репчатый 2 головки; Свежие шампиньоны 500 г; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 50...

Рецепт Супа из зеленого горошка на курином бульоне

Суп из зеленого горошка на курином бульоне

горох - 250 шт.; вода - 1 л; куриные бедра - 2 ст.л.; картофель - 3 шт.; соль - 1 щепотка; лимоны - по...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya91
anastasiya91

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, korobko_74, что так же вкусно.

Ляхович Марта
Ляхович Марта

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Софья Щепелева
Софья Щепелева

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

lithima
lithima

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Иванчук Диана
Иванчук Диана

Пряный чечевичный суп на курином бульоне вкуснее чем суп с фрикадельками на курином бульоне?

kukharenko_80
kukharenko_80

Пряный чечевичный суп на курином бульоне прелесть, спасибо за рецепт

ercutegr
ercutegr

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пряный чечевичный суп на курином бульоне просто.
Спасибо за рецепт)))

intinee
intinee

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам korobko_74!!!

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Барабан Зина
Барабан Зина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

utoofiroo
utoofiroo

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

yelona82
yelona82

Никогда не делала, попробую обязательно!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Уже второй раз пряный чечевичный суп на курином бульоне делаю.
Просто восхитительно.

Надя Вострикова
Надя Вострикова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне!

ummirtit
ummirtit

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

chaparova_98
chaparova_98

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Рецепт Супа с фрикадельками на курином бульоне

Суп с фрикадельками на курином бульоне

курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; картофель...

Рецепт Супа вермишелевого на курином бульоне

Рецепт супа вермишелевого на курином бульоне

кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...

Рецепт Домашней лапши на курином бульоне

Как приготовить домашнюю лапшу на курином бульоне

вода - 5 л; курица - 1 ⅖ тушки; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт.; картофель...

Рецепт Супа из черемши на курином бульоне

Суп из черемши на курином бульоне

черемша - 200 г; куриный бульон - 3 л; капуста белокочанная - 250 г; огурцы свежие - 1 шт.; помидоры...

Суп из щавеля на курином бульоне

Бульон куриный — 1,5 л; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт. (мелкая); Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Грибного супа на курином бульоне Грибной суп на курином бульоне

Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...

Рецепт Супа грибного на курином бульоне Суп грибной на курином бульоне

Шампиньоны — 250 г; Сыр голландский — 50 г; Бульонный кубик куриный — 1 шт. (у меня — Gallina Blanca);...

Рецепт Супа на курином бульоне

Рецепт супа на курином бульоне

1 небольшая ножка курицы (лучше цыпленка); 1 морковь; 1 луковица; горстка макарон (у меня были ракушки);...

Рецепт Куриного супа на овощном бульоне

Куриный суп на овощном бульоне

Куриная голень — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Вермишель —...

Рецепт Куриного бульона с яйцом и беконом

Куриный бульон с яйцом и беконом

белый черствый хлеб - 4 куска; тонко нарезанный бекон - 70 г; яйца куриные - 1 шт.; шпинат - 1 горсть;...