Крем-суп из шампиньонов на курином бульоне
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 304 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Крем суп • Суп из шампиньонов • Рецепт бульона
Я добавляла сухарики и кусочки брынзы.
Крем-суп из мирпуа шампиньонов со сливками на курином бульоне
Свежие шампиньоны 500 г; Сливки 25%-ные 300 мл; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые...
Суп из зеленого горошка на курином бульоне
горох - 250 шт.; вода - 1 л; куриные бедра - 2 ст.л.; картофель - 3 шт.; соль - 1 щепотка; лимоны - по...
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 головки
- Свежие шампиньоны 500 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сливочное масло 50 г
- Куриный бульон 600 мл
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
Грибы и лук нарезаем не очень крупно и обжариваем на растительном масле до мягкости.
Кладем в чашу блендера, заливаем стаканом бульона и измельчаем.
В кастрюле растапливаем сливочное масло, вмешиваем в него муку и обжариваем в течение полутора-двух минут. Затем постепенно, постоянно помешивая, вливаем оставшийся бульон и доводим его до кипения.
Добавляем измельченные шампиньоны, перемешиваем и снова доводим до кипения.
Добавляем соль и перец по вкусу и держим суп на маленьком огне еще 7 минут.
Затем вливаем сливки, еще раз доводим до кипения и снимаем с огня. Подаем с гренками - их можно бросить прямо в суп или есть вприкуску.
Пряный чечевичный суп на курином бульоне
Куриная грудка на кости 3 шт.; Чечевица персидская красная 1 стак.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук...
Суп с фрикадельками на курином бульоне
курица - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; петрушка корень - по вкусу; чеснок - 2 шт.; морковь - 1; картофель...
Комментарии
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень понравился этот рецепт крема-супа из шампиньонов на курином бульоне.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Приготовила!!!
eserof1993, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Девочки, увлеклась пряным чечевичным супом на курином бульоне. Готовлю каждые выходные.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
А я сделала крем-суп из шампиньонов на курином бульоне, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ризотто на курином бульоне с грибами
грибы 900 г; лук-шалот 2 шт.; бульон куриный 6 стак.; рис арборио 1,5 стак.; сыр пармезан 1/3 стак.;...
Рецепт супа вермишелевого на курином бульоне
кусочек курицы или индейки (любой: ножка, крылышко или часть грудки); 1 морковь; 1 луковица; 2 л воды;...
Как приготовить домашнюю лапшу на курином бульоне
вода - 5 л; курица - 1 ⅖ тушки; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; лавровый лист - 2 шт.; картофель...
Суп из черемши на курином бульоне
черемша - 200 г; куриный бульон - 3 л; капуста белокочанная - 250 г; огурцы свежие - 1 шт.; помидоры...
Бульон куриный — 1,5 л; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт. (мелкая); Чеснок — 2 Зубчика;...
Грибной суп на курином бульоне Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...
Суп грибной на курином бульоне Шампиньоны — 250 г; Сыр голландский — 50 г; Бульонный кубик куриный — 1 шт. (у меня — Gallina Blanca);...
Рецепт супа на курином бульоне
1 небольшая ножка курицы (лучше цыпленка); 1 морковь; 1 луковица; горстка макарон (у меня были ракушки);...
Бульоннные кубики
кости; лук; морковь; укроп; соль...
Крепкий мясной бульон
900 г костей с мясом; 2 веточки свежего тимьяна (чабреца); 2 веточки свежей петрушки; 1 большой лавровый...